記事一覧
<ビールのバックグラウンドを知る>
普段何気なく目にしているビールの数々。味やパッケージはもちろんのこと、材料や製造方法、どのような意味が込められているのか、あなたは知っていますか?今回はベアレンビールさんのラインナップから、部員が気になった3種類のビールのバックグラウンドを紹介します。
*復興応援ビール 岩手県山田町 オランダ島ビール
(アルコール度数 5%)
定番ビールのアルトのラベルを替えた1本。「アルト」はドイツ語で
クラフトビールと地域経済を考える
こんにちは!私たちは岩手大学非公式団体岩大ビール部です!
今回はなぜビール部を作ったのかという理由を経済学的な視点から紹介したいと思います。私たちは岩手県産原材料100%クラフトビールを醸造する、岩手のクラフトビール文化に貢献するイベントを運営することを目標に活動しています。
国内ビールの現状
現在、国内で生産されているビールに使われている麦芽は9割以上が輸入品です。原材料のほとんどをカナダ