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TetsumotoShoki 鉄本翔希
2022年6月27日 08:55
◇テキーラ竜舌蘭りゅうぜつらんというアガベ・アスール・テキラーナという品種の植物が原料であり、茎(ピニャ)の部分を使用してつくられます。○語源メキシコ中西部のハリスコ州にある地名の"テキーラ"からきています。原産地呼称として世界で認められており、メキシコ国内でも認められた州以外は"テキーラ"を名乗ることができません。○特徴フレッシュなものからまろやか
2022年6月27日 08:54
◇ラムサトウキビの糖蜜やしぼりかす(バガス)を原料としてつくられるお酒です。カリブ海に浮かぶ西インド諸島で生まれました。主な産地はジャマイカ・キューバ・ブラジルです。○語源イギリスのデボンジャー地方の方言「ラムバリオン(興奮・喧騒)」に由来。ラムを飲んだ人々が酔って興奮(ランバリヨン)していたことから、ランバリヨンの頭の方だけ残って"ラム"と呼ばれるようにな
2022年6月27日 08:40
◇ジン大麦・小麦・ライ麦などの穀物を原料のお酒であり、蒸留の際、ジュニパーベリーやシナモンなどの香気成分を含むボタニカルを数種加えてつくられています。もともとはオランダで薬用酒として開発されました。○語源1660年 オランダのライデン大学医学部教授フランシスクス・シルヴィウスが作った、解熱・利尿用薬用酒、イェネーバ(蘭: jenever、英語読み: ジェ