おっさん@みかんLOVE

福岡市→佐伯市→? みかん大好き、みかんおじさんです。将来は、みかん栽培に従事したい。…

おっさん@みかんLOVE

福岡市→佐伯市→? みかん大好き、みかんおじさんです。将来は、みかん栽培に従事したい。小売業にどっぷり漬かっていたので、それなりの何かお役に立てる情報と仕事の愚痴を当こしています。忖度?オブラートに包む?なにそれ、美味しいの?

最近の記事

闇。

総務省の旗艦事業ともいえる「地域おこし協力隊」制度。 総務省が隊員1人につき報償費として年間200万から250万、活動費として年間150万から200万をそれぞれ上限に地方自治体に対して特別交付税措置を行っている。 この特別交付税に【協力隊活動費として】などと言う名目はつかない為に佐伯市は細かい隊員ごとの使えるお金の枠を明示しない。 そもそも特別交付税として市にお金が来た時点で「協力隊の予算」として分ければ済むことだがしない。なぜか?ピンハネ(隊員の活動とは全く別のことに流

    • 自販機。

      駄文を読みに来ていただきありがとうございます。 SNSは現在、ツイッターとFacebookとブログとnoteをしています。そのうちFacebookは勤め先から警告が入り忖度せざるを得なくなりました。その為、しばらく投稿を忘れていたブログを再開した次第です。 noteでは過去に経験して得た「何かしら」を雑談的に紹介しています。ブログはFacebookに書けなくなった内容とか今後の予定とか日々の生活のこととか50目前の「おっさん」目線で書きます。ツイッターは「ほぼ」稼動してい

      • 黄色。

        学生時代、学食で毎日カレーを食べていた頃、「毎日食べていたら黄色くなるよ」といわれていました。 実際、カレーの食べ過ぎで黄色くなるかは知りませんが「みかん」の食べ過ぎは手の平や足の裏が黄色くなります(実体験済み)。 【柑皮症(かんぴしょう)】と言う健康被害だそうです、これ。 黄色くなる原因はカロテンという柑橘類や緑黄色野菜に多く含まれる色素の過剰摂取をすることで皮下組織に沈着して黄色くなります。特に顕著に表れるのが角質の固い手の平や足の裏になります。 私おっさん@は、

        • みかん。

          「みかん」が特産品の地域にいる地域おこし協力隊へ。 「みかん」の取り扱いはいかがしていますか?食べ物ばかり考えていませんか?たまには果汁や果肉から離れて【皮】にも着目してください。 一般的に柑橘系の皮には「リモネン」という香りの成分が含有していて、油になじみやすい性質を持っています。とくに「みかん」はリモネンの含有が多いです。 みかんを食べた都度、皮を天日干し(ブツブツがある方を下)にして十分に乾かせた後、ガラスの瓶に入れエタノール(みかん3個に200mlぐらい)をヒタ

          ふるさと納税。

          色々と問題が起こって改訂されて「返礼品は地場産品」になったわけだが。最近、高知のある地域で【ふるさと納税担当課長と地元の加工業者】との汚職事件もあって、そういうのはどの自治体でも想定されるなぁと感じた。 コロナが長引いているのもあって通販業界(ネット含む)は売り上げが青天井で新規に取り組もうか迷っている事業者も少なくないと聞く。 地域おこし協力隊の人で自分がいる地域に地場産品があってもっと多くの人に知ってほしい、食べて欲しいって思っているなら積極的に「ふるさと納税返礼品」

          総人口の10%。

          左利きの話ね。つまり9:1。 外国ではどうか知らないけれど日本国内では殆どのものが絶対的多数派の「右利き仕様」。意外と知られてないのは回転ずしのコンベアの動いている方向。これ右回りなんです。 左利きの人に不利と言われるものは、ハサミを含む刃物全般。それから改札口、習字、イラストの入ったマグカップ(右手で取っ手を持つようになっているからイラストが正面に来る)、ドアノブ、PCのマウス操作、ギターの演奏、スポーツ等の教則本、車の運転、そして文字を書くこと(右から左に書くから手が

          ECサイト。

          ECサイトは今やAmazon、楽天市場、ヤフーショッピングの3つのモールが大手。コロナの件もあって通販の売り上げは凄いことになってる。また無料でECサイトが作れる「BASE(ベイス)」もあり誰もが参加できる。が、簡単になったとはいえ作ったからすぐにでも売り上げが期待できるような甘い世界ではない。 ECサイトを立ち上げるときに一番重要なのは、「どのようなサイトにするか?」「誰に対し、どのようなコンテンツ(内容)、情報を提供していくか?」です。コンセプト(概念・基本的観点)や位

          Go Toナントカ。

          連日、感染者が出ているという事でGoナントカから外れた東京。個人的には福岡も外したほうがいいよ。 いや、分かりますよ。このままでは観光全般がダメ(衰退する)になるってことは。インバウンドは全滅だし国内旅行はおろか他県に行くことすらままならない状況ですよね。ある識者の人が、海外旅行に行ってる人たちが海外に行くかわりに国内旅行でカネを落としてくれるから需要はあるみたいな事を言ってたけど本当にそうかね? 海外旅行に行く人は国内旅行がつまらないと感じているから海外旅行に行っている

          干物(ひもの)は食べますか?

          そうですよね、食べますよね。美味しいですもんね。 小骨?いやいや、今は骨のないものあって便利ですよね。身をほぐしてコールスローサラダに混ぜてサンドイッチにすると美味しいですよ。 干物(ひもの)は、なぜ美味しいのか知ってますか?美味しい秘密は大きく分けて3つあります。 ●美味しい秘密1 ~アミノ酸が増し増し~ 魚は干すことでタンパク質の分解酵素が働き、【旨み成分】であるアミノ酸が大幅に増えます。水分が減ることにより【旨み成分】が濃縮されることに加えて身が締まることで程よい

          干物(ひもの)は食べますか?

          考えて。

          都民ではありませんが都知事選の行方が気になる、おっさんです。 最近の選挙では決まって「入れる政党がないor今の政権に反対」などの理由で「白票(何も書かない)」を投じましょうという流れがあるけど本当にそれ、効き目があると思いますか? 当たり前ですが「白票」は票にはカウントされません。そう、選挙としてはまったく意味のない行為になります。それでも「白票支持者」はいますよね。 なぜ彼らが「白票」を支持するのか? 1)「白票の多さによって意味や効果が出る」という考え 2)「選

          どこ見てます?

          Twitter、Instagram、Facebook・・・SNSと言えば的なのって今や誰もが、企業でさえも利用(活用ではない)していますよね。 特に企業や何かしらの組織(団体)はSNSを使っていると言えば聞こえは良い物のの「どこ見てます?」って聞きたくなりませんか? 国内の年代別SNS利用者ってご存知ですか? ・Facebook 40>50>30>60>20>10 ・Twitter   40>20>30>50>10>60(40代と20代は拮抗) ・Instagram 3

          どこ見てます?

          番号。

          皆さんは、マイナンバーカードを持ってますか? 通知カードだけですか? 今、国のお偉いさんがマイナンバーと口座をヒモ付けしようとしていますがどう感じますか? マイナンバーと聞くと、おっさん的にはアメリカの「社会保障番号(Social Security Number社会保障番号、略してSSN制度)」を連想します。我が国の色々な新しい取り組み(法律など)は基本的に良いことしか言いません。悪い面は野党が追及したところでって感じですよね。 以下の4点はずっと言われてきていますが何

          比較。

          最近、はやりの「Zoom」。おっさん的には「Skype」の方がなじみがあるんだけどどっちがどうなのか比較しました。 ・Skype   簡単に言えばビデオ通話。事前登録したID間でやり取りが出来る。ライン電話に近いかも。個人アカウントの作成が必要。上限25名まで。 ・Zoom   まんまWeb会議。ホスト(会議を開く人)が送ってくるURLからか11桁の会議室番号の入力でOK。実世界と同じで会議室に各々が入室するイメージ。会議に参加するだけならアカウント登録不要。上限50名ま

          理由がないものはない。

          なぜ、そうなっているのか? そうなっている理由がある。それが世の常。 ビアガーデンなどで提供される食事は一般的に味が濃いめと聞きます。時間が経つにつれて喉が渇くようになっていると言います。 お気に入りのスーパー以外で買い物する時、違和感なく買い物してません?いつものスーパーと同じで入ってすぐに野菜コーナーがあって次に肉・魚、乳製品・加工食品となっている(それも反時計回り)からなんですよ、それ。あれって一つは献立を考えやすくするため、もう一つは野菜から買い足す頻度が高いため

          理由がないものはない。

          データ。

          仕事をしていく上でデータって重要ですよね? 例えば、スマートフォン。日本国内で利用率は85%なんて言われますが実際、国内で販売されるようになって10数年しか経ってません ちなみに10代から60代までの年代別利用率が一番高いのは20代で91%。利用率が高い地域は九州で91.6%。 僕がまだ小売業界に漬かっていた頃は市場調査会社に高いゼニを払ってデータを入手し、それを元に販売促進を行っていたわけですが今はネット上でいくらでも無料公開されていますので便利な時代になりましたよね