わかめの仕込み作業がはじまりました
少し前にこういうnoteを書いたんだけど、今日からわかめ種の仕込み作業がはじまりました。
わかめは季節的なものだからずっと続く作業ではないので、どうせなら何日かかけて、わかめの養殖手順を説明していこうかと思います。
おおざっぱな流れはこんな感じ。
① 陸上で養殖ロープをつくる
② 海にロープを張りにいく
③ 陸上でわかめ種を紐に挟み込む
④ 海に行って種紐を養殖ロープに巻きつける
⑤ 3月中旬頃に刈り取りスタート
わかめは結構短期間のものなのです。
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今日は海に養殖ロープを張りにいった話。
全然関係ないんだけど、わかめの養殖ロープを海に張りに行くことを、このへんの言葉で「けだ張り」と言います。
「けだ」とは「桁」が訛った言葉らしく、綺麗な言葉で言うなら、たぶん「桁ロープを張る」ということ。
ということで、けだ張りをしてきました。
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けだ張りを一言で言うと、陸上でつくった養殖ロープを船に積み込んで、手作業で少しずつ海におろしていく作業。
言葉では伝わりづらいこともわかるので、写真を見て感じとってもらえるとありがたいです。
わかめの養殖ロープを張る手順
① 船にロープを積む
② 生産者別に割り当てられた施設の場所の両端に、目印になる浮き球をつける
③ 両端の目印がついたロープと、陸上でつくってきた養殖ロープを連結する
④ 少しずつロープを手おろししていく
⑤ ロープを全部おろし終わって反対側にたどり着いたら、③と同じことをする
⑥ 張り終わるとこんな感じ
(やっぱり線路にしか見えない。)
ざっくり言うと、こんな感じ。
このロープを海に張ったら、紐にわかめの種を挟み込んだものを巻きつけるんだけど、それは明日以降に書いていこ〜。
私のnote、読んでくださってありがとうございます。 もしも「いいな」と思っていただけたら、感想と一緒にRTやシェアしていただけるとうれしかったりします。。