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New Belgium Brewery (Asheville, NC)
お天気が良かったので、フレンチボードリバーという川縁にある地ビール屋さん New Belgium Breweryに行きました。
先日行ったHillmanさんと違って ここは缶やボトル入りのを販売していて、スーパーなんかでも買うことが出来る巨大ビールやさんです
敷地内には大きな工場？があり、見学ツアーもやっています
↓赤いテントのところでIDを見せて中に入れてもらいます。
ツアーの申込みもここ
Well-Bread Bakery & Cafe (Weaverville, NC)
アッシュビルから車で北に20分ほどの隣街 ウィーバーヴィルにある パンとスウィーツのお店 Well-Bread Bakery & Cafe
こちらのケーキはアメリカなのに 甘さ控えめで
フルーツも多く 身体に悪そうな感じはしません（笑）
今回は初めてランチに行ってみました
サンドウィッチやキッシュなんかと サラダ１品のセットや
サラダ３品のプレートなど
サラダは10種類以上あり、どれも美味し
Roots and Fruits Market & Cafe (Black Mountain, NC)
アッシュビルから車で30分ぐらいの隣町ブラック・マウンテンにある自家菜園とカフェのお店です
Roots and Fruits Market & Cafe
マーケットでは隣の畑で収穫された野菜や提携先の農場の野菜やお肉、玉子なんかが販売されています
Cafeは隣接されていて 隣接されているフードトラックで調理されています（左の黒いのがフードトラック）
Cafeの中は植物がたくさんあって癒やされ
Hillman Beer (Asheville, NC) からの彩雲
ノースカロライナ州のアッシュビルは地ビールの醸造で有名です
毎年オレゴン州のポートランドと１位、2位を競っているのだとか？
比較的新しく、お氣に入りのHillman Beer に行きました
もともと倉庫だった所を改装したのだとか？
すごくカジュアルな感じで
お昼過ぎの時間帯はテーブル席よりもカウンターでおしゃべりとビールを楽しむ感じの人たちが多かったです
アメリカは、ビール一杯ぐらい
Hickory Nut Gap Farm (Fairview, NC)
Farm to Table Tour で紹介されていた Hickory Nut Gap Farmに行ってみました
そう言えば アメリカの農場に行くのは初めてかも？
新鮮な野菜や果物がたくさん並んでるんだろうなぁ〜という期待をして・・・
月曜から木曜はランチにパニーニ 金曜日と土曜日はランチ 日曜日はブランチがいただけます
鶏肉、豚肉、牛肉の販売コーナーが半分
お昼時めがけて行ったので ハ
Biscuit Head (Asheville, NC)
ビスケット
アメリカの南部地方で食べられることの多いビスケットは
おやつのビスケットではなく 食事用でパンケーキとかワッフルなんかの代わりのような 食感的にはスコーンに近いですね
（ちなみにアメリカで おやつの場合はクッキーです）
日本で食べられるとしたら
ケンタッキー・フライド・チキンかな？
ノースカロライナ州 アッシュビル市 ウェストアッシュビルというエリアは、昔は治安のあまりよろしくな
Sierra Nevada Brewing Co. (Asheville NC)
ノースカロライナ州アッシュビル市 空港近くにある広いブリュワリーです
Sierra Nevada Brewing Co.
スーパーでもよく売ってるし カリフォルニアにもあるので 見たことのある方もいるかもしれないですね
平日もお客さんがいっぱいです
（皆さん何されてる方なんでしょうか？ 自分含め？ 笑）
入り口を入ると
Taproomがあります ここはレストランが併設されています
時々ビ
Cameo Cafe（Portland,OR)
オレゴン州ポートランド
空港近くのホテルに１泊したのですが、周囲には何もなく、早朝からやってるお店を検索したところ 車で１０分以内の所にありました
昨夜遅くまでお客さんと飲みながらカラオケやってたんじゃないか？と思えるような見た目とファッションのおばちゃんと メキシコ人風の料理人２名という感じ（笑）
とりあえず、お勧めを聞いて注文しました
オムレツ＆ハッシュポテト
ポテト、パプリカ、玉ねぎ