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仙台におけるコーヒー&ワインスタンド開業に向けて
新年の挨拶
新年明けましておめでとうございます。昨年はWSET Diplomaに合格し、今後自分が何をしていくかについて考え準備していく年でした。
今年は考えていたものを実行に移す年です。
本年もどうぞよろしくお願いします。
なぜコーヒー&ワインスタンドにしたか
元々WSET Diploma受験当初に自分が元々行っていた医師業以外でワイン産業に携わるとしたらニュージーランドのワインを輸
WSET Diploma合格しました〜体験記②〜
こんにちは。前の記事では3つ同時受験を終えたところまで書いていました。
今回はその続きになります。試験の話と結果をまとめて記載しているため3つ同時受験の結果の時系列よりは前の話となります。
Diploma Candidatesとの出逢いD2,4,5試験が終わった後、SNSで声をかけていただいていた方と会場の外でご挨拶させていただきました。
この時に出逢った方と一緒に勉強会を開いている先輩Dipl
WSET Diploma合格しました〜体験記①〜
はじめにご無沙汰しております。こちらに記事を書くのはとても久しぶりです。色々と一段落ついたのでまた更新していこうかと思っています。
2020年10月にスタートし2021年4月に受験したWSET Level3に始まったWSET受験ですが先日WSET Diplomaの6つの試験を全て合格したため修了となりました。
2022年1月9日にオンラインコースがスタートし2023年1月18日の試験で合格したた
WSET Level3取得を目指し始めたわけ
初めまして、橋本と申します。Instagramでは@hasymo_goingmywayというアカウントで精力的に活動中です。さて、まずは自己紹介をさせてください。
私は元々ワインが好きで2015年7月にとあるワインバーで素晴らしいソムリエさんに出会いより深いところまでのめり込んでいきました。その後は、飲みに出かけるときは人に合わせずに一人でワイン!というくらいワインばかりを飲む日々でした。
そ