豚こま肉の酢豚風を愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・人参 ・ズッキーニ ・ピーマン ・醤油 ・日本酒 ・ケチャップ ・片栗粉 ・砂糖 ・リンゴ酢 ・水 メインで使う予定の食材を急遽変更したので、なんだか残念な仕上がり。
頂き物の手打ち蕎麦ををもらった。 蕎麦って何を一緒に出せばいいのだろう。 今日は豚しゃぶサラダにした。 【材料】 ・豚こま肉 ・レタス ・紫玉ねぎ ・きゅうり ・トマト ・スナックエンドウ あと常備菜のもやしと人参のナムル。
サバ缶とズッキーニと玉ねぎと豚肉のトマトソースのパスタを愛してる 【材料】 ・サバ缶 ・カットのトマト缶 ・豚こま肉 ・ズッキーニ ・玉ねぎ ・にんにく ・オリーブオイル ・クレイジーソルト ・塩 ・乾燥パセリ 豚肉は出汁が出るかなと思って入れてみた。 余ったソースはピザパンに。
麻婆茄子を愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・ナス ・ピーマン ・人参 ・長ネギ ・にんにく ・甜麺醤 ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・創味シャンタン ・水 ・片栗粉 肉はブンブンチョッパーでひき肉に。 辛いの苦手な子がいるので豆板醤は食べるときに自分の分にだけ入れる。
豚こま肉と玉ねぎの葉の味噌炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・玉ねぎの葉 ・麹味噌 ・みりん ・日本酒 ・オイスターソース 少ししょっぱかったので、茹でただけのもやしと一緒に食べた。
豚コマ利用のハリハリ鍋です😉 白だし、醤油ベースのつゆで、水菜、豚コマ、豆腐、がんもどき、蒟蒻、ネギを煮込みました! 他は、カボチャ煮、沢庵でした。