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育児休業3年取ります

料理人にとって個人の情報発信力とさらに必要な能力!

料理人が料理を勉強するのは当たり前で、それができてるから成功するかは話が違う。悲しいけど、、、

料理人の働き方の昔と今のなぜ?

仕事はなに?と聞かれたらやはり胸を張って「料理人」と言いたい。

日本料理の修行は厳しいもの?

旅してきました。

スペインの事をちょっと詳しく。

やさしさと思いやり

旬は素晴らしい!

料理人にとって投資とは