農法はその現地の昔ながらのヌシの方に直接お聞きするのが一番。幾ら学術的に研究、勉強してもその土地と気候と生息している生息しやすい微生物も違う訳で現地での成功例を真似するのが一番ではないかと。
新聞のお勧めとして載っていた「土を育てる」。図書館で借りるもタイムリミット。結局購入。土、植物、微生物、虫、動物の繋がりや連携の深さを知る。小児科Dr.が、土に触れない子はアトピーになりやすいと言っていたなあ。人間が無駄と決めつけた物を排除する事で、自分達の首を絞めているのだね。