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森まゆみ(1954.7.10- )『昭和・東京・食べある記 朝日新書』朝日新聞出版 2022年2月刊 320ページ  日記 2022年3月21日 安部司(1951- )「糖質オフビール」 他

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日本の醤油はいりません(Byヨーロッパ)

穀物酢「"激安の酢"がヤバすぎる」と嘆く人は、庶民の暮らしも想像してほしい

安さ、便利さの代わりに何を失っているのか?「食品の安全」のバイブル書『食品の裏側』

無添加の神の講演会行ってきた話

みんな大好き食品添加物。上手に付き合うにはまずは知るところから。【毎日読書日記#300】

日本酒にも添加物が含まれていたなんて!

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私が健康と向き合うまで②

食品の裏側2 より

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もどき食品の多い日本国

(期間限定動画) ◉ 第1回:「 日本の食の安全 」を脅かす正体〜食品添加物が味覚を壊し家庭を壊す~🍧🍮🍪🍰🍩🍭🍔🍟🍙 💔🐧💦

【4/17まで公開動画】 ((((;゚Д゚))))))) ・【食品添加物😰】 安部司・井筒監督 特別対談 爆笑!でもよく分かる!添加物のキホン3連発🤮あ〜、こんなの食べてたんだぁ〜〜〜。

【第2回】 驚愕‼️ 食品製造の舞台裏、 仕入れ・開発・販売者が次世代を勝ち抜く秘訣

私が食を意識したきっかけ

4年前

しゅうかつ新シリーズ~「日本の食文化の裏表を語ろう対談」1〈【食品添加物①】~「食品添加物の許可は英国が21で日本1512。この状況をかえるのは至難の業だね」「シュウカツをやりだしたことのひとつにさ、これまでの食生活考えると我々の世代はそこまでは長生きはできないだろうと思った次第です」~〉

調味料をこだわると世界が変わる

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「口」の使い方

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