ナマズの里として町おこしを行っている埼玉県吉川市の中川のほとりにある、創業天保8年の川魚料亭にて、ナマズの蒲焼きとそのタタキを頂きました。案内された2階の部屋からは外に中川がよく見え、風情を感じさせます。非常に落ち着く料亭でした😄https://youtu.be/06uqo_KWkt4?si=kxPXGzynGMKgEtqD

埼玉県吉川市のナマズを使った町おこしをレポートしましたhttps://youtu.be/TguNbhpGFdU田んぼの多い地域で、休耕田を利用したナマズ養殖場があり、江戸時代から続く川魚料亭で初めてナマズの刺身を食べました。駅前には金のオブジェがあります。