たこ焼き i n ホットサンド

2024年1月7日 16:56

こんばんは。作家の春乃夜永です。

今年の大晦日は何のテレビを見ましたか。
私は孤独のグルメでした。井之頭さんが沖縄で豚足のから揚げを食べているのを見て、旅に出たくなりました。

さて、正月にこちらを買いました。

はい。みなさんご存じ、おやつDEっSE2ツインホットサンドトースターですね。

ということで、今日はホットサンドを作っていきます。
最初なので、定番メニューの「たこ焼き in ホットサンド」にしたいと思います。

(材料)
・食パン(６枚切)　２枚
・冷凍たこ焼き　５個
・ベビーチーズ　２個
・たこ焼きソース　適量
・マヨネーズ　適量
・マーガリン　適量
・かつおぶし　適量
・青のり　適量

(作り方)
１、マヨネーズとソースを混ぜる。パンが味を吸うので多めに用意する。

２、ベビーチーズを切る。

３、パンにバターを塗る。(耳の淵まで)

４、冷凍たこ焼きを解凍する。様子を見ながら、弱火～中火で2分くらい温める。

５、バターを塗った面を下にしてパンを置き、混ぜたソースを塗る。

６、たこ焼きとチーズを乗せ、上からソースをかける。
　　・かつおぶしや青のりがあればここでかける。
　　・ソースは真ん中にぐるっとかける。端にもかけるとサンドしたときにフライパンから溢れるため。

７、バターを塗った面を上にして、食パンを重ねる。

８、サンド！！！！！！！
　たまに蓋を開けて様子を見ながら、片面１分～２分焼きます。

９、完成

(感想)
　おいしい。もちもちでタコの触感がアクセントになっています。
「映えないが、うまい」実家のような安心感があるホットサンドです。レンジ要らずなのでキャンプでも作れそう。

今日は「たこ焼き in ホットサンド」を作っていきました。

ここまで記事を読んでいいただき、ありがとうございます。

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(自己紹介)
　22年5月に幻冬舎グループ主催の「あの日の秘密コンテスト」にて長編小説の「飛燕日記」にて大賞を受賞し、23年の2月に同名の電子書籍でデビューしました。
　あらすじだけでも読んでいってください。

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