マガジン
ネイティブ・ジャパニーズからの贈り物
浜の暮らしの はまぐり堂
- 14本
ネイティブ・ジャパニーズ探究家 亀山理子が東北の小さな浜からお届けするLIFEマガジンです。土地に根ざし、自然とともに暮らすネイティブ・ジャパニーズから教わった知恵や学び。自身のこれまでの探究と浜暮らしのエピソード、はまぐり堂の取り組みを交えながらお届けします。
ストア
４/２７(土) 着！「浜のおすそわけセット ー 春の浜茹でひじきー」（送料別）
※※※※ご注文の前にご確認ください※※※※※※こちらの商品はクール冷凍便にてお届けするため、他の商品とは同梱できません。他にも商品をご注文される場合は、お手数ですが別々にご注文手続きをお願いいたします。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※今年もいよいよ、ひじきのシーズンがやって来ました！蛤浜では、春の大潮の日に合わせて、浜の人たちみんなで磯に出てひじきを収穫する「ひじき刈り」が行われます。刈り取ったひじきは緑色。これを釜で3時間煮ることで、ようやく黒く美しいひじきに仕上がります。浜でしか味わえない、旨味たっぷり太くておいしいひじきをぜひこの機会にご賞味ください。今回も、茹でたてのひじきを乾燥させずそのまま冷凍でお届けします。解凍したひじきを、新玉ねぎのスライス・ツナと合わせてポン酢とオリーブオイルで和えるのも簡単でおすすめ！もちろん煮物やひじきご飯にも♪たっぷり入っていますので色々楽しんでみてくださいね。到着後すぐに使わない分は小分けにして再冷凍しておくと長く持ちます。お召し上がりになる際には、一度冷水でざっと洗ってからお使いください。商 品 名 ：「浜のおすそわけセットー 春の浜茹でひじき ー」(※送料別となります）内 容：茹でひじき（350g×3袋）産 地：宮城県消費期限：冷凍で１年/ 解凍後３日配送について：「４/ ２７（土）到着」となります。クロネコヤマト クール冷凍便にて発送いたします。※他の商品と同梱はできませんのでご了承ください。
【少量セット】4/27(土) 着「浜のおすそわけセットー春の浜茹でひじき(2袋入り)ー」（送料別）
※※※※ご注文の前にご確認ください※※※※※※こちらの商品はクール冷凍便にてお届けするため、他の商品とは同梱できません。他にも商品をご注文される場合は、お手数ですが別々にご注文手続きをお願いいたします。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ご要望にお応えしまして、浜茹でひじきの少量セットも作りました！一人〜二人暮らしの方にもおすすめです。ぜひこの機会に浜のご馳走をお楽しみください♪———————————————————今年もいよいよ、ひじきのシーズンがやって来ました！蛤浜では、春の大潮の日に合わせて、浜の人たちみんなで磯に出てひじきを収穫する「ひじき刈り」が行われます。刈り取ったひじきは緑色。これを釜で3時間煮ることで、ようやく黒く美しいひじきに仕上がります。浜でしか味わえない、旨味たっぷり太くておいしいひじきをぜひこの機会にご賞味ください。今回も、茹でたてのひじきを乾燥させずそのまま冷凍でお届けします。解凍したひじきを、新玉ねぎのスライス・ツナと合わせてポン酢とオリーブオイルで和えるのも簡単でおすすめ！もちろん煮物やひじきご飯にも♪ 色々楽しんでみてくださいね。到着後すぐに使わない分は小分けにして再冷凍しておくと長く持ちます。お召し上がりになる際には、一度冷水でざっと洗ってからお使いください。商 品 名 ：「浜のおすそわけセットー 春の浜茹でひじき(2袋入り) ー」(※送料別となります）内 容：茹でひじき（350g×２袋）産 地：宮城県消費期限：冷凍で１年/ 解凍後３日配送について：「４/ ２７（土）到着」となります。クロネコヤマト クール冷凍便にて発送いたします。※他の商品と同梱はできませんのでご了承ください。
4月下旬発送 ＊ はまぐり堂 自家製「浜のカステラ」
※※※こちらの商品は予約販売品です※※※発送日は、4月下旬を予定しております。一緒に他の商品もご注文いただいた場合、同じ納期で同梱にてお送りさせていただいております。先に他の商品をお届けご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文手続きをお願いいたします。こちらの旨をご了承いただいた上でご購入いただきますよう、何とぞよろしくお願いいたします。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※隣浜・桃浦の土橋さんが大事に育てた平飼い鶏の新鮮な卵とコクのある九州産のはちみつを使い、昔ながらの製法でじっくり焼き上げた「浜のカステラ」。スタッフが、菓子職人だった祖父のレシピを引き継いで焼き上げております。良質でシンプルな材料だけを用い、保存料・膨張剤などは一切使用しておりません。ふんわりしっとりした口当たりで、卵の風味を感じる優しい味わいのカステラです。ご自宅で召し上がるのにも、贈り物にもちょうどよい半斤サイズとなっております。一切れずつのカットはしておりませんので、お好みの幅に切ってお召し上がりいただけます。「浜のカステラ」のパッケージデザインを手がけてくださったのは、山形・UMEKI DESIGN STUDIOの梅木駿佑さん。イラストは山形在住の日本画家・古田和子さんの描き下ろしです。ぜひおうちでのおやつ時間にお楽しみいただけたら嬉しいです。原材料：鶏卵、砂糖、薄力粉、水飴、みりん、蜂蜜内容量：半斤（220g）保存方法：高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。※保存料などが入っていないため、夏場は到着後冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。消費期限：製造日を含め14日間アレルギー物質：小麦、卵※原材料中に使用されているアレルギー物質(25品目中)を表示しております。
４/２７(土) 着！「浜のおすそわけセット ー 春の浜茹でひじきー」（送料別）
※※※※ご注文の前にご確認ください※※※※※※こちらの商品はクール冷凍便にてお届けするため、他の商品とは同梱できません。他にも商品をご注文される場合は、お手数ですが別々にご注文手続きをお願いいたします。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※今年もいよいよ、ひじきのシーズンがやって来ました！蛤浜では、春の大潮の日に合わせて、浜の人たちみんなで磯に出てひじきを収穫する「ひじき刈り」が行われます。刈り取ったひじきは緑色。これを釜で3時間煮ることで、ようやく黒く美しいひじきに仕上がります。浜でしか味わえない、旨味たっぷり太くておいしいひじきをぜひこの機会にご賞味ください。今回も、茹でたてのひじきを乾燥させずそのまま冷凍でお届けします。解凍したひじきを、新玉ねぎのスライス・ツナと合わせてポン酢とオリーブオイルで和えるのも簡単でおすすめ！もちろん煮物やひじきご飯にも♪たっぷり入っていますので色々楽しんでみてくださいね。到着後すぐに使わない分は小分けにして再冷凍しておくと長く持ちます。お召し上がりになる際には、一度冷水でざっと洗ってからお使いください。商 品 名 ：「浜のおすそわけセットー 春の浜茹でひじき ー」(※送料別となります）内 容：茹でひじき（350g×3袋）産 地：宮城県消費期限：冷凍で１年/ 解凍後３日配送について：「４/ ２７（土）到着」となります。クロネコヤマト クール冷凍便にて発送いたします。※他の商品と同梱はできませんのでご了承ください。【少量セット】4/27(土) 着「浜のおすそわけセットー春の浜茹でひじき(2袋入り)ー」（送料別）
※※※※ご注文の前にご確認ください※※※※※※こちらの商品はクール冷凍便にてお届けするため、他の商品とは同梱できません。他にも商品をご注文される場合は、お手数ですが別々にご注文手続きをお願いいたします。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ご要望にお応えしまして、浜茹でひじきの少量セットも作りました！一人〜二人暮らしの方にもおすすめです。ぜひこの機会に浜のご馳走をお楽しみください♪———————————————————今年もいよいよ、ひじきのシーズンがやって来ました！蛤浜では、春の大潮の日に合わせて、浜の人たちみんなで磯に出てひじきを収穫する「ひじき刈り」が行われます。刈り取ったひじきは緑色。これを釜で3時間煮ることで、ようやく黒く美しいひじきに仕上がります。浜でしか味わえない、旨味たっぷり太くておいしいひじきをぜひこの機会にご賞味ください。今回も、茹でたてのひじきを乾燥させずそのまま冷凍でお届けします。解凍したひじきを、新玉ねぎのスライス・ツナと合わせてポン酢とオリーブオイルで和えるのも簡単でおすすめ！もちろん煮物やひじきご飯にも♪ 色々楽しんでみてくださいね。到着後すぐに使わない分は小分けにして再冷凍しておくと長く持ちます。お召し上がりになる際には、一度冷水でざっと洗ってからお使いください。商 品 名 ：「浜のおすそわけセットー 春の浜茹でひじき(2袋入り) ー」(※送料別となります）内 容：茹でひじき（350g×２袋）産 地：宮城県消費期限：冷凍で１年/ 解凍後３日配送について：「４/ ２７（土）到着」となります。クロネコヤマト クール冷凍便にて発送いたします。※他の商品と同梱はできませんのでご了承ください。4月下旬発送 ＊ はまぐり堂 自家製「浜のカステラ」
※※※こちらの商品は予約販売品です※※※発送日は、4月下旬を予定しております。一緒に他の商品もご注文いただいた場合、同じ納期で同梱にてお送りさせていただいております。先に他の商品をお届けご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文手続きをお願いいたします。こちらの旨をご了承いただいた上でご購入いただきますよう、何とぞよろしくお願いいたします。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※隣浜・桃浦の土橋さんが大事に育てた平飼い鶏の新鮮な卵とコクのある九州産のはちみつを使い、昔ながらの製法でじっくり焼き上げた「浜のカステラ」。スタッフが、菓子職人だった祖父のレシピを引き継いで焼き上げております。良質でシンプルな材料だけを用い、保存料・膨張剤などは一切使用しておりません。ふんわりしっとりした口当たりで、卵の風味を感じる優しい味わいのカステラです。ご自宅で召し上がるのにも、贈り物にもちょうどよい半斤サイズとなっております。一切れずつのカットはしておりませんので、お好みの幅に切ってお召し上がりいただけます。「浜のカステラ」のパッケージデザインを手がけてくださったのは、山形・UMEKI DESIGN STUDIOの梅木駿佑さん。イラストは山形在住の日本画家・古田和子さんの描き下ろしです。ぜひおうちでのおやつ時間にお楽しみいただけたら嬉しいです。原材料：鶏卵、砂糖、薄力粉、水飴、みりん、蜂蜜内容量：半斤（220g）保存方法：高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。※保存料などが入っていないため、夏場は到着後冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。消費期限：製造日を含め14日間アレルギー物質：小麦、卵※原材料中に使用されているアレルギー物質(25品目中)を表示しております。
