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君に合って
#うちの卵かけごはん
卵かけご飯って、小さいとき嫌いだった。なんか白身がドゥロッとしててなんだか気持ち悪いし、卵の生臭さが気になるし…。
小さい時から少しだけ大きくなったまだ小さい時、やっぱり世の中の大人達が旨そうに食う程には旨いとは思えなかったけど一つの事に気付いた。熱々のご飯に、皿で蓋して蒸すように卵かけご飯を拵えると、したの方で熱気がたまることにより、卵が固まってドゥロッと感がなくなる
#うちの卵かけごはん
卵かけご飯って、小さいとき嫌いだった。なんか白身がドゥロッとしててなんだか気持ち悪いし、卵の生臭さが気になるし…。
小さい時から少しだけ大きくなったまだ小さい時、やっぱり世の中の大人達が旨そうに食う程には旨いとは思えなかったけど一つの事に気付いた。熱々のご飯に、皿で蓋して蒸すように卵かけご飯を拵えると、したの方で熱気がたまることにより、卵が固まってドゥロッと感がなくなる