記事一覧
餃子弁当(R6年6月)
やってまいりました6月!特に何もしていないのに1~5月が終わってしまった事実に動揺が隠せません!!!!それでも弁当作りは続いているのでえら太郎です。
月曜のお弁当は冷凍庫を漁って過去の自分が用意してくれたものを食べましょう!この日はカレー!いやー美味い。ありがとう過去の私。余っていたひじきと最近ハマっている切り干し大根で腸活サラダ!他にハムと人参と茹で卵入り!ドレッシングはクリームチーズ、玉ねぎ
餃子弁当(R6年5月)
あっという間に5月!今年はカレンダーの調子?が悪かったので結構なジャンプ力を要する飛び石連休でしたね。餃子は労働でした。
からあげのつもりで用意したけど、より和な感じにしたくて鶏天にチェンジ。鶏天もまた良し。基本っぽいお弁当で、5月スタート!
さて、前日喉に違和感を覚え、これはまさかあの流行り病・・?今更・・?などと震えながら作った鶏スープからの雑炊。寝たら症状は落ち着いたので労働です。本当は
餃子弁当(R6年4月)
2024年が止まらない、どんどん進む!4/1現在そのように感じています。皆さんどうでしょう?
大好きな筍のお味噌汁がメインのおかずちょこちょこ弁当!この前作りすぎて小分け冷凍していたおから、使える!さつまいもがめちゃくちゃ美味しく出来た!フライパンに水100と砂糖大さじ1とカットしたさつまいもを入れて火にかけて水気が飛んだら最後にレモン汁小さじ1を馴染ませる!レモン汁冷凍しているんだけど便利だ。
餃子弁当(R6年3月)
1月は行く、2月は逃げる、3月は去るといつ知ったのかもう覚えていないこの言葉を毎年毎年思い出してはほんま上手いこと言うわと思う!
今年もあっという間に3月がしたかと思ったらもう31日!!!早すぎるぜ!
さて3月も無事お弁当作りきれました🎶
得意なカレーライスとチキンカツ!本当は前の日に作ろうとしたら玉ねぎがなくてさすがにそれは・・と思って繰り越された。春キャベツ半玉買ったらかなり色々使えて
餃子弁当記録(R6年2月)
何と!15日まで!書き溜めていた!記事を!間違って!消してしまった!!大ショック!!!!!しかし、気を取り直して書いて偉かった。
これは冷蔵庫のお掃除もクライマックスを迎える頃であり、もう無理だなって思い始めた頃!まぁ寒い時期だし何とかなるっしょと開き直り始めた。この時点で残り2日。もう流石にないと思っていた親鳥がまだ冷凍庫奥底に眠っていて干し椎茸と超シンプル炊き込みごはんにした。超美味しい!
【餃子メシ】チーズポテトとモスナゲット
お久しぶりですみなさん!美味しいものができたのでお披露目に参りました。
近所の焼肉屋さんにあるサイドメニューで、行くたびに頼み、頼めば必ず取り合い必至のポテトを再現した。その焼肉屋にはそのポテトを食べに行くまであるほど他で見たことがなかったんだけど、突然閃いて作ったら出来た。すごい。どうやらお祭り屋台とかにもあるみたいだね見たことないけど。
↓売ってた!あなたはマンチャーズチェダーというのね。
餃子弁当記録(R5年7月)
ごきげんよう皆さん、さてまた暑い夏がやってきますね。いやむしろもう来ていますね。(7/3現在)
未だ市販のカレールウへの思いを断ち切れず私でも食べられるものを探している。(最近市販ルウで作ると何故か口に合わない)ハウス食品の印度カレーは私好みだったからまだ行けるかも!と久々に買ってみたらやはり超美味しかった!今後市販ルウは印度カレーを買おう。置いている店が少ない&他のものより高いことが多いのがネ