このマガジンでは、主婦がChatGPTを活用して経営に参画できる新しい雇用のアプローチについて紹介します。当店はは、経験が浅い人材でもAIの力を借りて効果的に活躍できる環境を整備…
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ChatGPTが変えるアルバイトの在り方と経営支援：女性主体の飲食店運営
今回僕の店舗では初めてにして新しく働いてくれる仲間を募集しました。
一般的に雑務から始まる飲食店のアルバイトですが、当店ではそんなことを行わずに雑務を飛び越して経営に参画してもらうという手法を生成AIを通して実現させました。
まだまだな部分は多いですが、その一部始終を下記にまとめていきます。
なぜChatGPTを採用したのか多くの業界で、ChatGPTを始めとする生成AIが急速に導入されていま
誰もやったことがない。飲食店でAIを使ってアルバイトが経営を始めるということ。①
この記事は、僕が飲食店を経営していく中で、初めて生成AIを使用し、アルバイトスタッフに店の経営や今までやってきたデータ分析を全て任せることを実際の時間軸で経験として書いたものです。
これを読むにあたって、次の前提事項を先に記入しておきます。
- アルバイトスタッフは時給1700円
- 出勤日は、毎週月曜日、火曜日都合の良い時間で2時間
- 飲食店だけれども、キッチンに立つこともないし、ホールで