ロッシェココ 深海魚編
ロッシェココを作ります。
水族館巡りをしているとこんな可愛い型に出会います。アロが小さい時に深海魚にハマり、欲しがって買ったものです。
材料4種類で簡単に出来ます。
<材料>
ココナッツファイン……100g
卵白……1個分
ラカント(グラニュー糖でもOK)……80g
バニラオイル……数滴
<つくり方>
1)卵白にラカントを混ぜておく。
2)1にココナッツファイン入れよく混ぜる。バニラオイルを数滴入れる。
3)型に入れる。フランス風ロッシェココにする場合は指でつまんで三角す