#イチオシのおいしい一品
ドライ梨のアーモンドタルト
ドライ梨を水で戻してからつかうシリーズです。
今回は、しっとりアーモンドタルトをつくりました。
今の時期は冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメ。アイスクリームと一緒にどうぞ。
「ドライ梨のアーモンドタルト」レシピ材料（22cmタルト型1台分）
つくりかた
①タルト生地の材料をフードプロセッサーで撹拌し、タルト型に敷き詰める
②フォークで底に数か所穴を開け重石をし、180℃のオーブンで
夏の『梅おにぎり』暑い夏はやっぱりコレ！
「夏の梅おにぎり」黒米ご飯
（白米でもOK！お好きなご飯で）
焼き海苔
《梅ペースト》
・梅干し 2個
（練り梅でもOK）
・醤油麹 小1〜
・はちみつ 小1〜
※ お好みでかつお節、すりごま、青のりなどをプラスしてアレンジを楽しんでみてください！
（ポイント）
◎ ご飯全体に混ぜてもgood！
◎ 暑くて食欲がわかない時に
◎ 醤油麹＋はちみつで酸味、コク、旨み、甘みの四重奏