note｜今井真実さんの「水、バター、塩だけの新玉葱のスープ」を作った
隔週の土曜日に更新しているマガジン「note」では、１週間で読んだnoteのなかから心に残ったものを紹介しています。ですが、今回は、ちょっと趣向を変えて、noteにたくさん投稿されているレシピを作るということをやってみたいと思います。
作ってみたのは、料理家の今井真実さんの「水、バター、塩だけの新玉葱のスープ」です。
兵庫県淡路島（南あわじ市）の「ケンちゃんファーム」さんの新タマネギを昨年買ったらおいしくて（おいしすぎて２回も注文しちゃった）、今年も５㎏を購入して、パスタ
