ウチcafe☕ - この冬のパン＆スイーツ②（2023年2月）

月末日が到来しました🗓
ということは…🤔

毎度おなじみ、お待ちかねの～🎶

　

　いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌

　2月はバレンタインシーズンですね💘
　レパートリーがチョコレートに偏っているだろうとの予想がつきそうですが、はたしてそのメニューとは🤔

　引き続き、どれも自家製で～す☆彡
～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨

　

貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘

　

　

《①クルミと紅茶のパン》

香ばしいクルミと紅茶の香り🍵

　

《②ベーコンとオニオンのブレッド》

中も見たいですね🍞

　

《③ビスキュイ・ド・サヴォワ》

スポンジケーキ寄りの”ふんわり””あっさり”🌥

※ビスキュイ（biscuit） - フランス語で“ビスケット”の語源だそうです☝

雪が降る前の様子も美味しそうです🍴

　

《④ウィンナーロール》

焼く前だとウィンナーの存在感大きく😲

　

　

《⑤ピザパン x3》

あら、”濃い”味付けの食事が続きます💦

　

《⑥モンブランパイ・ピーチパイ》

　　

《⑦ガレット・デ・ロワ》

これまた焼き色がたまらないですね🤩

中はアーモンドクリーム

　

さて、ここからはバレンタイン特集🍫

まずは、先日も少し披露した

《⑧トリュフ》

原材料としては、こちらの製菓用🍫

　

《⑨ティラミスロールケーキ》

ココア少々～チョコ感が弱いけれど😅

売りに出されるわけではなくて、あくまで自宅用☕

　

《⑩生チョコスティックタルト》

土台のグラハムビスケットの上にオレンジピールを忍ばせて

輝く金粉をトッピングして、少しリッチな気分✨

　

　

今回も色々作ってくれてありがとう🤩

次回もお楽しみに！
またお会いしましょう(^.^)/~~~

　

《前回の面々♫》

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