ウチcafe☕ - この夏のパン＆スイーツ（2024年7月）

奇数月末日が到来しました🗓
ということは…🤔

毎度おなじみ、お待ちかねの～🎶

　

　いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌

　引き続き、どれも自家製で～す☆彡
～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨
　

貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘

　

《①ライ麦粉入りクランベリーのカンパーニュ》

外はカリカリ！クランベリーの酸味がアクセントに

このコクの深みには毎回絶句😋

違った角度からも撮ってみた📷

　

《②うぐいす餅・再》

和スイーツ🍵
暑いシーズンでもやっぱり日本茶か😁

レンジでお手軽に🎶

　

《③桜あんの水まんじゅう》

涼しげな和スイーツのオンパレード📣

　

《④水ようかん》

こしあんで

　

《⑤今月のピザ》

①照り焼きチキン🐓

バーナー🔥を使用し、耳（と表面）に焦げ目😋

　

②マルゲリータ🧀

　

《⑥ガトーショコラ・再》

イチゴ味のホイップクリーム添え🍓

　

《番外編 - 桃の季節🍑》
　7月になると、毎年恒例の”あら川の桃”の産地・和歌山県紀の川市（旧・桃山町）へと出掛けます🚙
　店頭に並ぶのは高級な”贈答好適品”ですが、我が家の目当ては「選果の結果でそうならなかった加工用／虫食い≒良好果実の証👌」で、近年は控えめな入手量となってきました
⇒瓶入りの左方のもの：コンポート
　で他のは「ジャム」と「シロップ」という感じに仕上げてもらいました😘

もちろんそのまま食しても甘くて美味👍

…と前フリしておきつつの・・・😉

　

《⑦桃のスムージー》

凍らせたコンポートと牛乳で🥛

身体の中から涼しくなります🐧🍧

　

《⑧桃のレアヨーグルト》

これはお店級だ✨💎😮

下方の層は桃のピュレ入り水切りヨーグルトのムース🐄
上の層は桃のジュレ🍑

　

《⑨米粉のシフォンケーキ》

添えクリームは、ほんのりレモン風味🍋

見た目の出来栄えが少し失敗作💦

　

《⑩さくらんぼのケーキ》

ブラックチェリーをたっぷりと

　
お皿が換わるだけで雰囲気が違いますね👇

　

今回も色々作ってくれてありがとう🤩

次回もお楽しみに！
またお会いしましょう(^.^)/~~~

　

《前回の面々♫》

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