日日自炊自足【11月21日の夕食　と　明日から4連休】

夫なし。子は独立。
自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。
アレルギー対策に 油をやめ（家にある油はラー油のみ）、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減らした（い）食生活。

「家族のためのご飯」を卒業した献立の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・豚軟骨　の煮物（味付：薄切り生姜　ラカントS　酒　みりん　醤油）
・さつま芋　の甘煮（味付：砂糖　塩　酒　みりん）
・高野豆腐　と　ピーマン　の煮たの（味付：高野豆腐に付属の粉末出汁）
・金時豆（市販品）
・キャベツ　の酢漬け（味付：砂糖　酢　塩）
・漬物（市販品）
and
・鰤　の塩焼
・白米　麦　卵（味付：醤油）

23日（木）は祝日。
24日（金）は有給休暇を取得したため、明日から4連休となる。

ので、日日自炊自足は月曜日までお休みになります。
（このnoteは職場で書いているため。）