よそじの台所から【1月28日の夕食　と一途なわたし】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録。

・お弁当の残りのスープに　米　と　卵　を投入した雑炊
・鶏すきみ　と　ピーマン　の塩炒（味付：塩　油不使用）

給食当番が使うようなお玉が好き。
ただし、鍋に入れたまま加熱すると、鍋と同じくらいの温度になってしまう。
使い勝手が良いから　という理由ではなく。
ただただ好き。

このタイプのお玉が好きすぎて、サイズ違いで３つも持っている。
古いものは10年以上使っている。
自分で自分をそう言うのはどうかと思うけど。

これは　一途　と言っていいと思う。

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