よそじの台所から【9月16日の夕食　と　料理】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・さつま芋の甘煮（味付：塩　砂糖　酒　みりん）
and
・さわら　茄子　キャベツ　の蒸し物　ミニトマト　しそ　のサラダ（味付：ポン酢）
・干蓮根　干人参　干玉ねぎ　秘伝豆　わかめ　の味噌汁
・白米　麦

冷凍していた鶏もも肉。
冷蔵庫に長らく残った玉葱半分。
使い道の決まっていなかった卵。

あ

今日の夕食は親子丼にしようっと。

料理はわたしにとって流れ　　だなと思う。