よそじの台所から【7月15日の夕食　と　カレー】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・大根　牛蒡　ベーコン　薄切生姜　の煮物（味付：おでんの素）
and
・豚薄切肉　じゃがいも　玉ねぎ　牛蒡　いんげん　生卵　のカレー（味付：市販のカレールー　生姜）
・福神漬
・麦茶

時々無性にカレーが食べたくなる。
でも箱入りのルーは量が多いので、1度に使いきれず残った半分は冷凍庫に入れる。
そして時がたち
「あ、カレー食べたい」と箱入りルーを買い、1度に使いきれず半分は冷凍庫に・・入れて気付く。

「・・あった。」

というわけで今回は

エバラ 横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛 180g

こちらを購入。
これも量が多くて躊躇していたんだけど・・。
使いたい分だけ使えるフレーク状のルー。

1度に使える量はやっぱりそんなに多くない。だいぶ持ちそうだな。

そして中辛しかなかったので、辛みをやわらげるために生卵を落として食べた。

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