よそじの台所から【9月28日の夕食】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録。

残りの
・豚軟骨の煮物（味付：生姜薄切　砂糖　醤油　酒　みりん）
and
・鰤の煮物（味付：砂糖　醤油　酒　みりん）
・ズッキーニ　枝豆　えのきだけ　の炒め物（味付：塩　胡椒　油不使用）
・きゅうりの糠漬（市販品）
・水

糠を触ると手が痒くなるので、買って1ヶ月もせず手放したこちら。
（今は娘宅で活躍中）

発酵ぬかどこ 通販 | 無印良品

でも糠漬は好きなわけで・・久しぶりに購入。

が・・洗ったりカットするときに触れてしまう
ほんの少しの糠でも痒くなってしまった。

・

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