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日日自炊自足

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夫なし。子は独立。 自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。 アレルギー対策に 油をやめ(家にある油はラー油のみ)、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減…
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2024年6月の記事一覧

日日自炊自足【6月27日の夕食 と 続・怒りの使い道】

残りの ・塩鯖 塩もみきゅうり しそ 茗荷 胡麻 の混ぜご飯(味付:すし酢) and ・オクラ…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月26日の夕食 と 怒りの使い道】

残りの ・ごぼう にんじん 油揚げ の煮物(味付:砂糖 醤油 みりん) ・きゅうりの糠漬け…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月25日の夕食 と とくべつなことはなにもない、日記】

残りの ・ごぼう にんじん 油揚げ の煮物(味付:砂糖 醤油 みりん) ・きゅうりの糠漬け…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月24日の夕食 と 自炊の好きなところ】

残りの ・きゅうりの糠漬け(市販品) and ・めかじきの味噌漬け(市販品) ・ごぼう にんじ…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、終業時間を待たず社長から「今日はもういいよ」と声をかけてもらい(たまーにある。)…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月20日の夕食 と 50代 楽しい一人遊び】

残りの ・鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 の煮物(味付:砂糖 醤油 みりん 酒) ・枝…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月19日の夕食 と 迷走する "しそ" の保存方法】

残りの ・枝豆(味付:塩) ・ほうれん草 の胡麻和え(味付:醤油 砂糖 すり胡麻 / 食前食卓に出し忘れ、画像なし) and ・鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 の煮物(味付:砂糖 醤油 みりん 酒) ・トマトそうめん(味付:めんつゆ しそ 茗荷 胡麻 生卵) ・唐揚げ(惣菜) 「一人暮らしの食材事情」について、昨日の記事にほんの少し書いた・・続き、のような話。 野菜の冷凍保存が苦手なわたしは、新鮮なうちに調理をして食べきらなければ!と思っている。 (献立の品数が増えて

日日自炊自足【6月18日の夕食 と 奇跡の献立】

残りの ・週末に作って1食分冷凍しておいた ひき肉 ほうれん草 玉ねぎ のカレー(油不使…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月17日の夕食 と 買い換えたもの】

残りの ・枝豆(味付:塩) ・お弁当用に常備している かぼちゃ の塩蒸し(味付:塩) ・豚…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、仕事から一度家に帰り、ジムの支度をしてまた電車に乗る。 入会したのは去年のいつだ…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月13日の夕食 と 通院をやめる】

・牛肉 玉ねぎ の牛丼(味付:砂糖 醤油 みりん 薄切り生姜) ・卵豆腐 ・オクラ を茹で…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

12日(水) 有給休暇を取って「だーさん」(本屋で知り合った同世代の友人)と紫陽花を見に出…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【6月10日の夕食 と 服の名前】

残りの ・ひき肉 茄子 セロリの葉 長ネギ の肉みそ(味付:にんにくみじん切り 生姜みじ…

ibitsu
2か月前
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日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、終業時刻よりも少し早く「今日はもういいよ」と声をかけてもらい、職場を出た。 仕事終わりからのジムは家に帰ってすぐに荷物を持ち替えて出かけるのが恒例だけれど・・この日は家に着くと「すぐに家を出るとまだトレーナーさんがいるな。」 と、しばらく動画など見て過ごす。 トレーナーさんがいるのは19時まで。 やはり相変わらず無人時間を狙ってしまう。 ジムに着くとまだトレーナーさんがいて「ibitsuさんこんばんは!」と声を掛けられる。 小さく「こんばんは」と返し、ロッカールーム