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元有名四川料理チェーン店料理長は、内海崇(ミルクボーイ)似?外食ロックダウンが続く北京
見出し画像のお兄さんは、テイクアウトのチャーハンを作っています。
![](https://assets.st-note.com/img/1653819975577-MT7K1F6GRY.jpg?width=1200)
元々は人民解放軍にいた方だそうです。
その後、有名四川料理チェーン店「俏江南」(qiàojiāngnán:チアオジアンナン)で料理長をしていたので、料理の腕は確かだと評判だそうです。
後ろ姿から吉本興業の漫才師、ミルクボーイの内海崇さんを連想するのは私だけしょうか?
![](https://assets.st-note.com/img/1653820262435-ut3xuaX6tA.jpg)
![](https://assets.st-note.com/img/1653820352987-JNcoLTuRiD.jpg)
ザリガニもテイクアウトできます。私は食べたことがありません。グロテスクではないので食べられそうですが、身があんまり入ってないような気がします。
百貨店が営業再開になり、少し光が見えてきつつある北京。
自由に外食もできるようになればいいな!と願います。上海も!!
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