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#おかず
豚肉と厚揚げのコチュジャン炒め
レシピ豚肉と厚揚げのコチュジャン炒め 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/d659351a-cced-4579-b18d-046b0b8cc888
完成品
材料料理する直前にオイスターソースが必要なことに気づいたのですが、ちょっと悩んだ後、なんか代用出来るんじゃね？とググって探したのがこれ。
オイスターソースがないときの代用 -
もやしのコクバター醤油炒め
レシピもやしのコクバター醤油炒め by エリオットゆかりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
https://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/1041095
完成品
材料粉チーズとピザチーズを勘違いしました・・まあ結果オーライな気がしますが。あと、例によってうちにはネギ食べられない人がいるので、あさつきは無しです。
料理メモもやし
ピーマンともやしのナムル
レシピ材料
料理メモ茹で時間はたったの1分で良いの？と思いつつ、たぶんもやしのシャキシャキを残すためだろうなと思い断腸の思いで1分であげました。
また作りたい度★★★★
感想もやし買ってきたけど使い道が・・と言われたので、余ってたピーマンも一緒に使おうと、「もやし ピーマン レシピ」で検索。大変良いレシピが見つかりました。個人的にはこの手の副菜は可もなく不可もなくという感じなんですが、奥さん
無限ニンジンマヨサラダ
パセリかけるだけで、なんだかオシャレになりますね。
レシピ材料ひょろっと長いにんじんです。
料理メモこれがなければ綺麗に出来なかったでしょう。ある時に、にんじんしりしり作りたくなり買ったものです。ここで役に立って良かった。にんじんの千切りさえ出来てしまえば、あとは混ぜるだけなので簡単です。ただ、コショウは「思ってる3倍のコショウ入れてください」って言われるんですが、やりすぎて辛くなりすぎました
サバ缶と玉ねぎじゃがいものチーズ焼き
レシピ材料
料理メモじゃがいもとたまねぎを薄切りにして、レシピ通り500w8分レンチンしました。その後、汁を切ったさば缶を混ぜるのですが、ここでしっかり混ぜておかないと、あとでしょっぱいところがダマになって残ってしまうようです。
また作りたい度★★★★
感想じゃがいもとさば缶で簡単に出来る副菜のレシピないかな・・とググって見つけたレシピ。さばとチーズの相性って意外と良いものなんですね。じゃが
