2022年11月の記事一覧
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2022年11月
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2022年11月のレポートです！
今月のレシピは「ピエモンテ風牛塊肉のブラザート」。
ピエモンテ州のマンマ直伝、牛塊肉をじっくり煮込んでほろほろにしたリッチな山の料理です。
今月も色んな旅をして皆様と’学び’を一緒に楽しめました。
今やメンバーも46人！
一緒に旅をして下さる皆さまは、私の宝物です。
新しいメンバーもいつでもウェルカムです！
どんどん
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.11(2022年11月)
皆様、チャオです！
寒くなってまいりましたが、皆様お元気にしていらっしゃいますか？
ボローニャには冬将軍がやってきました。
毎日寒くて、シトシトと雨が降る日々が続き、4時すぎには日が暮れて、典型的な北ヨーロッパの天候に気が滅入りそうです。涙
今月は、残念ながら、新たな州のマンマを訪ねることは出来ませんでした。
来月、アブルッツォ州やラツィオ州のマンマを訪ねる予定ですので、お楽しみに！
そん
イタリアの洗礼＠Piacenza
まーーったく何やってるのだか。。！
とある素敵な出会いでピアチェンツァにお招き頂き、
好奇心をビリビリと刺激するゴージャスな食事で大歓待を受け、
素晴らしい方々とテーブルを囲むのが楽しくて楽しくて、
もう目を輝かせて嬉々として食べ、飲み、としていたら
立ち上がった瞬間ダウン、眠り姫になりました😅🥹
でも、本当に豊かで素晴らしい時間で、
イタリアは人なんだなぁと学ぶばかりで、
こんなイタリア