記事一覧

カリフラワーのトマト炒め

【材料】 カリフラワー 1個 トマト 2個(できれば湯むきしておく) 刻みネギ 適量 塩 適量 サラダ油 適量 【作り方】 ①カリフラワーを食べやすい大きさに切って、塩…

chrecipe
2年前
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今夜のおかず 簡単中華レシピ セロリとクルミの炒めもの

【材料】 セロリ 100g 豚薄切り肉 140g むきクルミ 30g ショウガ(みじん切りまたはチューブ) 10g 小口ねぎ(2センチの長さに切っておく) 10g 塩…

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2年前
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薬膳レシピ お肌に潤いを!ハイビスカスのフルーツサラダ

お肌に潤いを!ハイビスカスのフルーツサラダ 【材料】 エビのむき身 70g キウイ 70g

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2年前
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簡単薬膳料理レシピ 血糖を調節!鮭と山芋のスープ

血糖を調節!鮭と山芋のスープ スーパーなどでも手に入る食材で、簡単薬膳レシピ! 山芋に含まれる食物繊維と、鮭に含まれるアスタキサンチンでおいしくヘルシーをお手軽に

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2年前
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四川料理レシピ

本場四川省の友達から紹介された、ピリピリ!辛辛!旨旨!なレシピ10選です♪ どうせ作るなら、本場のレシピでチャチャっと手早くおいしい中華にしませんか? 日本でもお…

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chrecipe
2年前
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カリフラワーのトマト炒め

カリフラワーのトマト炒め

【材料】
カリフラワー 1個
トマト 2個(できれば湯むきしておく)
刻みネギ 適量
塩 適量
サラダ油 適量

【作り方】
①カリフラワーを食べやすい大きさに切って、塩水に15分浸す。
②鍋に水を入れて沸騰させ、①のカリフラワーを入れる。1分茹でたら取り出して、水けをよく切る。
③トマトは1センチ角くらいの大きさに切る。
④フライパンにサラダ油を入れて熱し、刻みネギを入れる。トマトを入れて炒める

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今夜のおかず 簡単中華レシピ セロリとクルミの炒めもの

今夜のおかず 簡単中華レシピ セロリとクルミの炒めもの

【材料】
セロリ 100g
豚薄切り肉 140g
むきクルミ 30g
ショウガ(みじん切りまたはチューブ) 10g
小口ねぎ(2センチの長さに切っておく) 10g
塩 4g
鶏がらスープの素 2g
水溶き片栗粉 3ml
料理酒 8ml
サラダ油 適量

【作り方】
①セロリは2センチ幅に斜め切りにする。豚肉は細切りにする。
②豚肉をボールに入れ、塩、鶏がらスープの素を入れてまぶすように混ぜる。

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簡単薬膳料理レシピ 血糖を調節!鮭と山芋のスープ

簡単薬膳料理レシピ 血糖を調節!鮭と山芋のスープ

血糖を調節!鮭と山芋のスープ
スーパーなどでも手に入る食材で、簡単薬膳レシピ!
山芋に含まれる食物繊維と、鮭に含まれるアスタキサンチンでおいしくヘルシーをお手軽に

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四川料理レシピ

四川料理レシピ

本場四川省の友達から紹介された、ピリピリ!辛辛!旨旨!なレシピ10選です♪

どうせ作るなら、本場のレシピでチャチャっと手早くおいしい中華にしませんか?

日本でもお馴染みの料理や、なかなか知られていないメニューなど、本場バージョンの10レシピを掲載!

さらに美味しくするワンポイントアドバイス付き♪

中華食材が手に入りやすくなった今、どれもスーパーなどで買える材料ばかりです。

今夜から、あな

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