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作った料理(不定期)

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独学料理修行中の私。 ヘルシーな料理が好きになってきました。 まだまだ下手なりに作成したお料理を勝手に紹介。(時折閲覧注意)
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2024年6月の記事一覧

チキンかあさん煮

チキンかあさん煮

急ですが
皆さんは定食チェーン店大戸屋知ってますか?
もし行ったら何を頼みますか?
大戸屋知らない方いましたらすみません。。

私は散々迷った挙げ句いつも結局

チキンかあさん煮定食

にしてしまいます。

煮たチキンと大根とソースが本当に美味しい。
寒い日は最高です。
確か昔姉に勧められたのがきっかけ。

そして何と
最近Youtubeで大戸屋チャンネルとやらを見つけました。レシピのってる。

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酢玉ねぎ作り

酢玉ねぎ作り

ちょっと地味なタイトルですが。

酢玉ねぎが身体やダイエットに良いらしい?と聞き作ってみることにしました。

毎朝朝食に少し添えます。

ネットによる酢玉ねぎ効果とは

食後の血糖値の上昇を抑える
体脂肪や内臓脂肪を減らすのをサポート
血圧を下げる
疲労を回復する
胃酸の分泌を促す
便秘改善の働きもある

など。

作り方は割と簡単でした。
材料↓

作り方は細かいので動画を貼らせて頂きます。

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キャベツのパスタ★

キャベツのパスタ★

昨日
職場で大きなキャベツ1個まるごと頂いた。
お裾分けというもの。

田舎のこういう文化好きです。

袋入りキャベツを抱えながら
お疲れ様でした〜(笑)と車に乗り込む。

最近の週末は割とチャチャッとパスタにしてしまう。

帰りにスーパーに寄り
栗原はるみさんのクリームシチューの素を購入

いつもトマト系パスタなので

今回は
栗原はるみさんレシピ

キャベツとベーコンのクリームパスタ
(ネット

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サッパリお夕飯(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

サッパリお夕飯(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

暑い暑い平日のお休み。
朝から車で海沿いの神社に行く。

海の潮風はまるで冷房の様に涼しく心地良かった。
そして磯の香りが漂う。

回転寿司でチャチャッとお昼を済ませ、雑貨屋さんや洋服屋さん、書店をプラプラしてみたが、あまりの暑さに少しバテてしまった。

お夕飯何にしようかな〜と頭にそうめんが浮かんだがスーパーに茄子が並び何だか食べたくなってしまった。

なので

揚げナスと鶏むね肉のレモンじょう

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Father's day👓

Father's day👓

6月の父の日。

父には本当に感謝している。 

真面目で明るく頼りになる父には
幼少期から随分助けられてきた。

これから先も
沢山幸せな時間を母と共に過ごしてもらいたい。

父の日の前日
私はちょっとした検査があり、麻酔の副作用でかなり体調不良であった。
(体の異常は奇跡的に無かったが)

今日
父の日の朝はすこぶる元気だった。
8時には外に行き散歩しスーパーで夕飯の買い物をした。
メロンを頂

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おうちItalian🇮🇹✨

おうちItalian🇮🇹✨

久々のお休み。
時間があり夕食に何かイタリアンのパスタやピザ的な物が作りたくなった為、スーパーへ。

以前作成した低カロリーの手作りミートスパゲッティにしようかと材料を探していた↓

しかしパスタ麺を見ていたらちょっと気になる商品があり、こちらに変更。

焼ナポリタンと野菜をカットしてのせるだけのピザを作ることにした。
手作りピザ生地は強力粉が高く、今回はあまり手間をかけない。

簡単に作れそうで

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ヘルシーごはん🍅

ヘルシーごはん🍅

実家の母が体調を崩し
仕事帰りに買い物し実家でかなーり質素な夕飯を作成。

病院では異常無く安心したがよく分からない。

最近は耳が遠くなってきた母の話を延々聞くのが少し疲れたりする。。

駄目だね。愚痴ったら💧
私なんてひよっこ🐣なのにさ。ピヨ

そんなこんなで質素な和食でした。

栗原はるみさん監修のホワイトシチュー

玉葱、じゃがいも、ピーマン、大豆、鶏肉、人参、牛乳。

たまには焼肉食

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