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人口減少率世界一の国ブルガリアはバラ色の夢を見るか？
時は2016年2月。修士論文を提出・発表し終えた学生たちは、それぞれ思い思いに卒業旅行の計画を練っていた。そんな中で筆者は1つの謎に直面していた。
その昔、と言っても今からほんの30年ほど前まで、世界は西と東に分断されていた。東側諸国、すなわち社会主義体制下に置かれていた国といえば、スターリンやアンドロポフといった名だたる指導者を擁するソ連を筆頭に、チャウシェスクのルーマニア、チトーのユーゴ
「ボンゴバザール」に行ってみた
新型コロナウイルス感染拡大に伴う外出自粛生活が長引き、スーパーマーケットに足を運ぶことが唯一にして最大の気分転換という方も多いのではないだろうか。かく言う私もその一人だが、代わり映えのしないレシピのローテーションに飽きてきたある日、ハラルフードを専門に取り扱うスーパーマーケット「ボンゴバザール」が新規オープンしたという情報を目にした。異国のスパイスが手に入るかもしれないと思い、早速自転車を飛ばして
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