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シュクメルリ鍋風ヌードル
何と日清食品が、ジョージア料理のシュクメルリをカップラーメンにしてしまいました。ドラッグストアで見つけて思わず購入してしまいました。
がっつりニンニクが効いていて、とても美味しかったです。
ロシアで初めてジョージア料理を食べて、あまりの美味しさに衝撃を受けました。その時は、ハチャプリとヒンカリだけでした。
本当のシュクメルリも食べてみたいですが、とりあえず松屋にシュクメルリ鍋を食べに行ってみ
🇻🇳神奈川県の団地で味わう本場ベトナムの味
２年前、神奈川県の団地にある本格的なベトナム料理屋に行きました。
その時の味が忘れられず、今でも無性に食べたくなります。
その時のことをまとめておきたいと思います。
２年前の夏、大学時代の友人に会うために娘と息子を連れて神奈川県大和市へ行きました。
娘同士は初対面でしたが、すぐに打ちとけて仲良く遊んでました。
せっかく大和市まで来たので、ランチは、横浜市と大和市にまたがる「いちょう団地」
🇹🇷居心地の良いトルコレストランでケバブランチ🥙＠市ヶ谷
今日は、市ヶ谷に出張だったため、エスニック料理屋でランチをしました。
お店は、いつものように食べログでリサーチ。
タイ料理などとも迷いましたが、トルコレストラン『ボスポラスハサン』にしました。
市ヶ谷駅から徒歩10分くらいです。
大学時代にオスマントルコの歴史を研究していた関係で、いまだにトルコへの愛着は強いので、トルコ料理にありつけて嬉しかったです。
店内もトルコ情緒たっぷりです。
ハッピーケバブ🥙の絶品トルコ料理🇹🇷と中国食材のお店🇨🇳＠蕨市
出張で川口市へ訪れたため、お隣りの蕨市にある『ハッピーケバブ』へ。
大学受験勉強中にトルコに興味を持ち、大学時代には、文学部でオスマントルコ帝国の歴史を研究していました。
そんな縁もあり、トルコ料理は今でも大好きです。
こちらのお店は、昨年の8月に山形県の高校の先生とクルド人難民がたくさん住むワラビスタンこと蕨市と、チャイナタウン化している西川口のフィールドワークをした際に初めて訪れました。