栄養士の働き方ってもっとあってもいいんじゃない?
初めまして。私は現在24歳の栄養士です。
栄養士ってどんな仕事してるの?と良く質問されますが、わかりやすく言うと"給食のおばちゃん”です。
毎日大量のご飯を作くり、体力勝負です。時間にも追われて、仕事終わりには心身共に疲れ果てるなんてよくある事です。
このお仕事はとても人、社会の役に立っていると思うし、誇りに思います。ただ、私が栄養士を目指し、なりたいと思った姿は、大量調理をする自分ではありませんでした。
食事や食べ物にある栄養素の魅力やすばらしさ、そして何より食に関する偏