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2021年10月の記事一覧
世の中にダメなことなんて、ひとつもありません。
こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
昨日のnoteに書いたのですが、最近毎日パンを焼いています。
作りたい、焼きたいという意欲がふつふつ湧いてくるのです。
そもそもパン作りにハマったのは、仕事を辞めて家にいる時間が増えたからでした。
夫を送り出して、掃除、洗濯をしたら後は特にする事はありません。
夕食の買い出しに行くくらいで、それも毎日ではありません。
うーん
マッシュポテトを練り込んだパンは2倍美味しい。
ピタパンを焼きました。
いえ、本当に焼きたかったのはイングリッシュマフィンなのです。
厚みがあって、フワフワしていて、フォークやナイフでザクザクと半分に割って、お肉や野菜、チーズを挟んで食べるあのマフィンです。
でも、オーブンから出した時から
「あれ、何だか薄いなぁ。」
と感じていました。
「焼き立ての写真を撮らなくちゃ。」
急いでバタバタと準備をして、パンのところに行ったら、もうす
