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マジもう限界！
昨晩、そんな飲食店経営者の方からラインがきました。 どないしたん？ どないもこないもないで～コロナでキャンセルばっかり！（ハイネケンは？） 笑） で・・って聞いたら、だから来てよって！なるほど営業電話か 忙しい時から、ちゃんと営業してたらこんな悲惨な事にならへんかったのになあ～ と思いながら飲みにいきました。 そこの会話で、人はなんかのせいにしたいんやなあ そうする事で、かわいそうに。。とかしゃあないな。。と言ってもらえるから 安心すんか。 こんな感じで酒呑んでも悪酔いするだけ・・・はよ帰ろ 最後に一言・・明日朝１でUberEatsに問い合わせしたほうがええちゃいますかていってお供呼んでもらって帰りました。ご馳走様でした・・・・
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日本初VRLabようやく完成
#NextFoodServiceって何 !? Uber Eatsの正規代理店であるYO-PLUSが展開する、食とテクノロジーの未来を研究していくプロジェクト。実店舗を持たずオンラインのみで展開す…
NYレストランの現状
NYのビジネスパートナーから、昨晩NYレストランのレポートが届きました。第一弾として商品価格の変化に関してシェアします。
NYでは9月半ばよりレストランで飲食する際には、ワクチン接種をアプリやカードで証明するか、一週間以内の陰性のテスト結果を提示することが義務化された。
ワクチン接種が進み、観光客も戻ってきていたNYであるが、レストラン業界では深刻な人手不足が起こっている。これは2021年9月
バーチャルレストラン・ラボ【VRLab】を、開店して見えてきた問題点
UberEatsに加盟しているが売上が伸びない？競合他社に対抗できない？そもそもVRの開店のやり方がわからない？何かいいFCはないか？などなど・・・
そこで、バーチャルレストランの真実とは・・・
日本初VRLabようやく完成
#NextFoodServiceって何 !?
Uber Eatsの正規代理店であるYO-PLUSが展開する、食とテクノロジーの未来を研究していくプロジェクト。実店舗を持たずオンラインのみで展開する店舗・バーチャルレストラン（以下VR）、シェアリングデリバリーといったシステムやサービスを駆使し、様々な形でフードリノベーションの将来像、新たなあり方を実現していく。
そこで今回、日本初VR専門のショール
＃NextFoodServicNextFoodServic
飲食店の新しいカタチ
バーチャルレストラン（VR）
バーチャルレストランとは、実店舗を持たずデリバリーのみを行なう飲食店のことです。どんなメリットがあるのでしょうか？
１．オンラインデリバリーサービス会社（Uber Eatsなど）を利用し、受注用のタブレットを導入することにより、現在営業している飲食店は、屋号を変えず運営したまま、他業種業態のオンラインデリバリーを導入することができます。
２
#NextFoodService
今までのやり方や方法では、厳しくになって来た
フードサービス業界です。
コロナ禍でこれまでと同じ業態にこだわっていては、収入が減り支出が増える一方です。そんな中でもビジネスを継続させるには、多少の投資は避けられない。だが、そこからさらに、工夫することでレストランそのもの形を違う角度から見る事によりチャンスが生まれる。
コロナのピンチをチャンスに変える「バーチャルレストラン」から、新たな食の文化
生き残りをかけたカーブサイドピックアップ NYレポートNo2
NYでロックダウン以降、レストランにとっても、利用者にとっても生き残りに欠かせないものになっているフードデリバリー。
ロックダウンによりレストラン内での飲食が禁止になり、スーパーで長蛇の列ができた3月半ばから6月にかけてデリバリーの需要が急増しました。7月・8月は車道を利用したテラス席での営業再開により、6月と比較して20パーセント近くデリバリーの利用が減ったことが伝えられていますが、これから気
レポート❗️NYの飲食店で、今何が起こっているか？No1
NYのレストランの現状と厳しくなる秋・冬に向けての対策
３月のロックダウンから約半年。NYでは9月の時点で150以上のレストランとバーが廃業したことが伝えられています。
そんな厳しい状況の中、店内営業禁止となった3月半ば以降、デリバリーとテイクアウトで生き残ってきたNYのレストランにとって救世主となったのが、店舗の前の道路を使用したテラス席です。
通常レストランは歩道の一部を、賃料を払ってテ
【UberEast】新しいプログラム
UberEats正規代理店の業務を行っていますと、日々飲食店の皆様から相談のメッセージが届きます。一番は多いメッセージは、ＵＥのレスポンスの遅さが一番多いメッセージです。代理店として何かお力になれればと思いますがある程度進んでいる場合は、横から入ると余計にＯＰＥＮ遅くなる可能性があります。
そこで、先週から新しいプログラムが出来きまして、ＵＥとＭＴＧしました。詳しくはお伝えできませんが、ド新規の
UberEats正規代理店が直営でバーチャルレストランを営業する本当の真実とは・・・
先日、UberEats本社ととZoomMTGがありました。最近正規代理店の偽装会社が増えてきている現状の話を聞きました。現在コロナの関係もありUberEatsに登録する事に、多少時間を要する事の現実を言わずに即営業開始出来ると言ってしまい、本社に沢山のクレームが入っているとの事でした。正規代理店は、日々アップデートされる情報をUber本社と共有し出来るだけ早く開店をしていただけるように日々
もっとみるStay Home ＆ Let`s Choi Tashi！＃5
Let`s stay home for our future children ！
未来の子供達の為に家にいましょう！
Stay Home ＆ Let`s Choi Tashi ！
こんな時がだから、コンビニの商品だけでこんなに美味しくなります。
愛する人とお家で試してください。
Let’s stay home for our future children !
未来の子供達の為に家にいましょう！