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ALIAS EYE WEAR
最近、または以前お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。 ALIAS EYE WEAR https://aliaseyewear.thebase.in/ こちらは2008…
LOOP EQUIPMENT BREWERY
最近、お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。 まずはLOOP EQUIPMENT https://loopequipment.com/ きっかけは以前からアパレ…
「打倒コロナ！」志賀高原 IPA 10,000本無料提供用
http://tamamura-honten.co.jp/?pid=150390843 志賀高原ビールらしい行動で益々ファンになりました。 なかなか出来る事ではありませんが今出来る事、、、、、、、 本当…
ALIAS EYE WEAR
最近、または以前お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。
ALIAS EYE WEAR https://aliaseyewear.thebase.in/
こちらは2008年から続いている眼鏡ブランドになり今年で13年目。
きっかけは自分の視力が小学校の時から左右共に０、１以下と言う眼鏡やコンタクトレンズが無いと目が見えない状態ということと、目の色素が薄
BREWBASE
最近、または以前お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。
BREWBASE
世界中、クラフトビール旅をしているとやはりビール中心の話となる訳ですが、こちらから『日本のクラフトビール知ってる？』と聞くと必ずこう応えが返ってくる
『常陸野NESTいいよね』。 https://hitachino.cc/
特にアメリカのサワー系やベルジャン系の会社からのリス
クラフトビールのデザインって良いですよね。
最近、または以前お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。
CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE こちらはデザインをやらさせて頂きました、、、このデザインは自分にとって無くてはならないきっかけを頂きました、戸塚さんの思い切りに感謝しつつ今でもよく見る機会があるので嬉しいなと。
http://tomi-kosya.com/ohlahobeer
HOPPING
最近、お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。
最近、スーパー、コンビニ等で見かけた事があるかもしれないこちら
これも私の会社でプロデュースさせていただきました。
『HOPPING』 https://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/j-crafthopping/index.ht
BEER BRAIN BREWERY
最近、お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。
筑波エクスプレス沿線の駅『柏の葉キャンパス』駅から歩いて３分ぐらいの場所に出来たBEER BRAIN BREWERY&TAP ROOM.計画から約２年がかかりましたが昨年に醸造を開始する事になりました。
やはりブルワリーの立ち上げは大変です。建物の建造、機材の選定、免許の申請等、クラフトビール会社で働いた人が
LOOP EQUIPMENT BREWERY
最近、お手伝いをしているクラフトビール関連のお仕事を話せる範囲で紹介していこうかと。
まずはLOOP EQUIPMENT https://loopequipment.com/
きっかけは以前からアパレル関連の仕事でちょろっと知っていた高原君からの連絡で始まりました、クラフトビールが好きでこの事業に興味があるとの事。早速、社長も交え何度かクラフトビールを飲みにというか飲み歩きを繰り返してクラフト
４５歳を過ぎて想った事
自分の仕事ってなんだろう？
最近考えてみました、今まで自分の人生の半分は仕事で出来ていました。
色んな人から何してる人なの？と聞かれる事も多くて、
今まであまり気にしてなかったのですが、副業も多くしていたので仕事の職を変えると言う事も多くて我慢が足りないと言うか飽きやすいのかタイミングなのか分からないのですがまわりの人達のサポートもあり今の職業？で仕事もやらさせてもらっている訳でして、ざっく
仕事始めです
今年は早めの仕事初め。
昨年は大変な時期にも関わらず仕事が途切れる事なく無事に過ごせました、というより独立して２０年は経つのですが今までで一番忙しかった年でした、また会社的にも伸び率が高く『求めていただいた』んだなと思い深く感謝です。
今年も色々な人達とお仕事ができる事を楽しみにしております。
合同会社エイリアス 代表 田嶋伸浩
どうなるクラフトビール？日本もアメリカも？
これからのクラフトビールはどうなる？たまにやります、こういったお話。個人的にはこういった話などsns等で話したくないのですが今回は特別です、それもシリーズ化します！あえて言えば筑紫哲也さんまでとはいきませんが『タジ争論』ぐらいはどんどんいこうかと思っています。一緒に話して頂けるのはポートランド在住レッドさん！アメリカと日本のクラフトビール業界の今についてと今後についてを話していこうと思っます。こう
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今出来る事と先を見る事のリマインド
色々と状況が変わってきていますが未だに変わらない雰囲気はあると思います。こういった見えない状況の中で何を見るかと言ったらなかなか難しい、特に経営者の判断には会社自体が左右されるのでその決断に疑問を感じる人がいるかもしれません、でも、というか、しかし、そういった判断を皆で頑張ると言うか目標を決めていった方が団結しやすいのでは？とも思ったりまします、感じるのは人それぞれですが合理的な社会は分裂しつつ、
もっとみる「打倒コロナ！」志賀高原 IPA 10,000本無料提供用
http://tamamura-honten.co.jp/?pid=150390843
志賀高原ビールらしい行動で益々ファンになりました。
なかなか出来る事ではありませんが今出来る事、、、、、、、
本当に素晴らしい。
{下記引用}
志賀高原 IPA、10,000本無料で提供します！！
本WEB 限定とさせていただきます。
4月21日正午スタート。（販売スタートまでは、「売り切れ」と表
クラフトビール応援キャンペーン『ONE AND ONLY』
キャンペーン『ONE AND ONLY 』とは？
このような先の見えない、こんな時期だからこそブルワリー、飲食店、ローカル、が一つになろうと言う意味を込めて。辛い時期だからこそ皆で励まし合い、応援し合うそんなテーマです。
FACE BOOK ページはこちら
SITEは4月末からスタート
詳細は水曜日に発表致しますがご協力して頂いた方々、関わって頂きました方々、ご相談にのって頂いた方々、これか
発酵野郎
タイトルからなかなかのインパクトではないでしょうか？クラフトビール業界だけではなく色々な世界で発酵を今尚継続中の鈴木さん。クラフトビールを醸造する会社伊勢角屋麦酒の社長さんなんですが純粋一途でいて、哲学なのか、面白いのか、真剣なのか、、、、、、、、
発酵野郎なりぴーちゃんねるhttps://www.youtube.com/channel/UCvfIrI7tHaE26bfUJ3h9e5w
本はこ
お持ち帰りが出来る生ビールを推奨
こういうご時世なんで、クラフトビールを取り扱う飲食店が期限付酒類小売業免許を取得するところが増え飲食店兼酒屋と変更するところが日に日に増えてきています。生ビールを自宅で楽しめる容器『グラウラー』についてもそうですがクラフトビールを飲んだ事ないけど飲んでみたい、そう思ったらこちらを是非、参考にしてください。必ず試したくなるはずです。
https://youtu.be/GyuDPfMsCZ8
因み