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週末の昼下がり

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週末の昼下がり、ちょっとだけ自分に余裕があるときに作る料理です。
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#料理

イタリアとホットケーキ。

イタリアとホットケーキ。

ホットケーキが食べたい!

ほのかが力強く私にリクエストしてきた。

じゃあ作ろうか。と週末。またしても吉田さんの家でホットケーキの会が行われることになった。

小麦粉100g
グラニュー糖30g
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー小さじ2。
粉類を2回ふるって空気を含ませ、
牛乳100cc
卵1こ
サラダ油大さじ2とバニラを3ふり。
泡立て器で混ぜてフライパンで焼く。
ポツポツ穴が空いてきたら裏返

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小松菜のナムル。

小松菜のナムル。

目が覚めると11時。予定のない土曜日。

雨は降っていない。どこかへ行こうと白のブラウスを着て家を出た。

コンビニでアイスカフェラテを買って公園に向かう。

3週間ほど前には綺麗にツツジが咲いていた公園には、3羽の鳩。

ベンチに腰かけ、半分ほどに減ったラテを飲む。

天気の良くないこうした休日は今暮らしている瀬戸内の町ではかなり珍しい気がする。はっきりしない天気に2年前まで暮らしていた山陰のま

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雨の日のとん汁。

雨の日のとん汁。

朝。目が覚めて外を見ると、町ゆく人が傘をさしていた。

2年ほど前にこの街に引っ越してきて、雨はあまり経験したことがなかった。

もちろん毎年梅雨はやってきて、街に紫陽花も咲く。

しかし、雨が降ると言っても2日や3日 降り続くようなことはほとんどなかったし、空と相談しながら街に出れば、そこまでひどくは濡れなかった。むしろ、人が生きていく上で濡れた方がいいくらいの雨ばかりだったのだ。

重たい気分

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