#火事
イエモルトハウスが店燃えたハウスになった時の話(またトラブル発生)8
燃えてしまった事でいい意味で普通じゃ出来ない思い切った内装の変更をする事ができました。開業当初カウンターで受け渡しの前提で作られた為、受け渡しカウンターの前はスタンディングのための2m程の幅300mm位の折り畳みカウンターを壁面に設置したました。思い切ってビールタワーのL字カウンターを作りました。これにより、出入りが1箇所だったカウンター内の動線が一気に解消して、客席へのアクセスが容易になりました
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イエモルトハウスが店燃えたハウスになった時の話(店が火事)1
あれは忘れもしない2015年10月1日の朝7:20分ごろの事でした。オープンしてから丁度2年半の事です。
前の日に近くに住んでいる政治評論家の方に色々なお話を伺い、日本の飲食店ではタブーとされている政治の話をするのが本場のパブっぽいんじゃないかと、さりとて、全く政治に興味がなかったので、来週にでも一度勉強会みたいなのをやりましょうと盛り上がった次の日の朝でした。
寝ていたところ、同じ階に住んで
イエモルトハウスが店燃えたハウスになった時の話(火事当日)2
その日の午前中は取引業者、保険屋、大家さんに連絡し、ことの経緯を説明しました。お昼には全ての連絡を終えて呆然としているなかでもその日の午後うちに実況見分があり、消防からの報告は漏電による出火との事でした。
今後の事を考える余裕もなく、ただただ思いつく事を作業の様に終えて、夜にもう一度店に入りました。
暗い中、まだ火事特有のプラスチックや木が燃えた匂いの中で居ても立ってもいられなく、すぐに家に戻りま