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ステキ・ギャラリー

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2022年9月の記事一覧

【日記】有馬温泉②

【日記】有馬温泉②

宗教団体評論家の前髪は長い。

どーもハゲのタイタンです。

有馬温泉に行ってきました。
自称、室内露天風呂妄想研究家です。

ただただ温泉に浸かって飯食うだけの旅行です😅

有馬の夜は長い。
お土産用の6本全部呑んでしまいました😅

紅葉の季節だともっと良いだろうなあ🍁

今週もいただきました。励みになります♪

また今度!
#呑みながら食べました

《ウクライナ情報》  ボルシチ

《ウクライナ情報》 ボルシチ

文・撮影/市川路美 

ウクライナの郷土料理 
美容と健康に効果があるスーパーフード、ビーツをふんだんに使った冬の定番スープ 

ボルシチをロシア料理と呼ぶのはやめましょう

皆さんは世界三大スープをご存知ですか。中国のフカヒレスープ、南フランスのブイヤベース、タイのトムヤムクン。でも実際はこの3つのスープに絞り切れなくて、「世界三大スープは4つある」とされるのが世界的な認識です。
その4つめの

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すこしだけ、やさしく

すこしだけ、やさしく

17年前、学生だった自分は実習で、
ある方を担当した。
若くして、脳梗塞で半身麻痺になったその方は
ベッドの脇にCDプレーヤーを置いて、
いつも決まった時間に
ある人のアルバムをかけるよう、
私に頼んできた。

「オーティス・レディングっていうんだ」

呂律の回らない声で、
彼は私にそう、教えてくれた。

「DJをやってるのに、
オーティスも知らないのか」

半ば呆れたように、
でもちょっと、

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