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こず
2019年12月14日 21:52
ひとつ7000円の高級爪切りを作っている、新潟県 燕三条にある「諏訪田製作所」(すわだせいさくしょ)。・・・・そこで営業マンとして働く水沼さんは、山口県出身の、27歳。5年前に新潟にやってきました。・・・・※この記事は前回の盆栽バサミ編に続く、~メタルアート編~です。1.爪切りだけじゃなく、アートも売りたい爪切りメーカーとして有名なスワダでは製造する過程で出る「
2019年12月2日 06:51
「ごまうふふ」というごま豆腐を新潟亀田で、たった一人で作っている大島さんは、26歳。"じいちゃんの味"を継いだ若き2代目です。⬇︎前回の~継ぐ編~につづき、今回は「がむしゃら編」です。食べてもらえば良さがわかる。だから自分で売る!大島さんのごま豆腐は、ひとつ300円。シンプルな材料と製法で、体にもやさしく、健康にも良い。さらには、ごま豆腐とは思えない新感覚な味と食感
2019年11月29日 07:35
「ごまうふふ」というごま豆腐をみなさんは知っていますか?スプーンを入れた瞬間からぷるんとした感触に驚き、食べてみると、さらにびっくり。「いままで食べたごま豆腐じゃない!」と思うほど、味も食感も新感覚。素朴な甘さと、豊かなごまの香り。やさしい味わいに感動します。・・・・そのごま豆腐を作っているのは、新潟亀田でたった一人でごま豆腐を製造する「じいちゃんの味」を継いだ、