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おすすめ料理

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作って美味しかったものをまとめました。
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2023年12月の記事一覧

ぱぱっと鯛めし

ぱぱっと鯛めし

わたしは、鯛の刺身を使って鯛めしを作るのが好きだ。これは簡単だし美味しい。何より骨の心配をしなくても良い。

近くのスーパーでお買い得だったので、半分は刺身に、後の半分で鯛めしを久しぶりに作ることにした。

材料は、米…2合
    鯛の刺身(柵)…好きなだけ
    昆布だしの素のスティック…一本
    酒…少々
    塩…鯛の表面にかける分(焼く時)

作り方は、
①鯛の刺身に塩を振り、ト

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10分で作るチーズケーキ

10分で作るチーズケーキ

カップのヨーグルト(3個1セットで売ってるような小さなやつ)の賞味期限が近づいているのにまだ7個もあるので、レアチーズケーキっぽいものを作ってみることにした。調理時間は10分かからない。※ただ、冷やすのには1時間かかります。

材料  
カップヨーグルト(加糖)×3
クリームチーズ(kili)×3
クラッカー×好きなだけ
ゼラチン×5g
ぬるめのお湯×50ml(ゼラチン用)

作り方
①まずは、ク

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