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お店づくり

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2020年、7月上旬に長野市にお店をオープンします。お店づくりの様子、お店の目指すところをまとめます。
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2020年4月の記事一覧

お店作り、(店舗付き住宅)進んでます!

お店作り、(店舗付き住宅)進んでます!

 上棟立ち合いが済みました。

コンセントの数、位置、スイッチの位置、照明の数、位置、ぜーんぶ一つずつ最終確認!

これ、お家建てる人みんなやってるんだよね??大変!

担当さん、設計士さん、現場監督さん、もちろん実際に作業してくださる大工さん。

まだいるよね、配管、電気、水道、ガス工事してくださる業者さん…

関わってる業者さん全員に感謝しかないです。。。

子供達も、自分の名前や絵を書かせて

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#STAY HOME で、発酵調味料作り。

#STAY HOME で、発酵調味料作り。

やっと次女が小学生になって、朝も少し早めに作業に入れるようになった。

…と思ったら、1週間で休校が決定。

長野市で感染者が増えたということで、急遽来週の頭からの休校です。

楽しみにしていた小学校生活がどんどん制限されていって、本当に可哀想。

どうにか、子供達のためにも、大人がなんとかしないといけないよね!って思います。

そうかと言って、外出を自粛して家にいても、『食う』『寝る』『働く』は

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春です。ちゃんと春は来ている。

春です。ちゃんと春は来ている。

コロナの影響で慌ただしい毎日ですが、変わらず桜は咲くし、子供達も新学期が始まってます。

洗濯物にてんとう虫が付いているのも、桜が満開なのも、心に余裕がないと見つけられない。

一年生になったばかりの次女は、二日めにして『つまんなかった!』と言い、物足りなさを感じている様子。

お姉ちゃんは、妹の世話を焼くことだけに情熱を注いでいるし、妹は妹で自分でやりたいから反発。

結果、毎日戦争!!そろそろ

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無事に上棟!@こうじや店舗付き住宅建築中。

先日もお話ししましたが、長野市で7月上旬オープン予定の店舗付き住宅を建築中です。

無事に上棟。ところで、上棟の意味って知っていますか?実は、わたしよくわからなくって調べました。

上棟とは…
家などを建てるとき、柱・梁などの組み立てを済ませて棟木をあげること

なるほど〜。で、更なる疑問。『棟木って何??』と思って調べました。

棟木とは…
屋根の骨組みの頂部に用いられる水平材。棟に用いる木。

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(祝)開業1周年。

(祝)開業1周年。

一年前の4月3日。初めて税務署に行き、開業届を出しました。

屋号は『24koujiya 』(にしこうじや)

嫁ぎ先の(有)西麹屋本舗の呼び名をもらってのスタート。

あれから1年。

初年度はまぁ赤字も良いところ。収入源は、BASEでの販売と、イベント出店の時のみ。

必要な器具も、資材も全くないところからのスタートなので、売上が上がっても常にマイナス。固定費がないだけマシですが、それでも夫も

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(店)もうすぐ上棟!職人さんいつもありがとう!

(店)もうすぐ上棟!職人さんいつもありがとう!

7月オープン予定のわたしたちの店舗。もうすぐ上棟を迎えます。わーい!

基礎だけをみられるのもあと僅か。

良い機会なので基礎だけで、なんとなくの配置、構成をざっくり説明してもよいですか?

建物はコンパクトな平屋
というのも、このお店で販売に専念出来るのは当分先の話。【今ある工場で製造をしつつ、店頭で販売】という形になるので、大きくすると手が回りません。

わたし達が目指すのは、小商い。

手の

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