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マツダミキヲ 料理人
2023年5月14日 16:07
料理を美味しくするには色んな方法がある。分かりやすい所で言うと素材の鮮度や質、技術、アイデア。だけどね、美味しさというのはそんな単純じゃないんですよ。値段が高いから美味い訳でもないし、時間をかけたから美味いわけじゃ無い、そんなシンプルじゃない。誰と食べるか、どこで食べるか、どんな皿を使うか、どんな飲み物を合わせるか、どんな精神状態で食べるか、、、色んな物が絡まって美味しくなる。そ