バレンタインに食べたいお菓子

クマクッキー

型がなくても作れる、可愛いくまクッキー🍪。

楽しく成形して、お好みの顔を描いてみてくださいね。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。おもてなしにもぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料10枚分

• 無塩バター　60g

• グラニュー糖　40g

• 溶き卵 (Mサイズ)　　1/2個分

• 薄力粉　　110g

プレーン生地

• 薄力粉　　10g

ココア生地

• ココアパウダー　　10g

デコレーション

• チョコレートペン　　1本

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準備.無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。 チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。

1.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

2.溶き卵を入れて、さらによく混ぜ合わせます。薄力粉をふるい入れて粉気が少し残るくらいまでゴムベラで混ぜます。

3.プレーン生地を作ります。2を1/6量取り分け、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

4.ココア生地を作ります。残りの2にココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

5.3と4をそれぞれラップに包み、冷蔵庫で15分程冷やします。

6.オーブンを170℃に予熱します。ココア生地を10等分にし、くまの形に成形します。プレーン生地を10等分にし、鼻の部分を作ります。

7.クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで13分焼き、ほんのり焼き色が付いたら粗熱を取り、チョコレートペンで顔を描いて完成です。

⚠︎失敗しないために

・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。

・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。

・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

・焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。