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ふむふむ・エブリデイ

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時に世を救うのは、お腹を満たさないものだと思う。本とか映画、音楽など好きなものの記録。考察とか難しいことはできない。本当にただの感想文
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#料理

『並べて包んで焼くだけレシピ』#本棚

『並べて包んで焼くだけレシピ』#本棚

『並べて包んで焼くだけレシピ』
(上田淳子著)を読んだ。

絵の通りに具材を置いて、レンジかオーブンかフライパンで調理するだけ。発想が斬新だなあと思った。面白い。クッキングペーパーを敷くからあまり汚れたりしないし、そのまんま食べられる。

レシピ通りにチーズタッカルビを作ってみた。

このまま端っこをもって包んで、2,3回振って、耐熱皿に乗せて、レンジで5分。

できあがり。レンジは2回に分け

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自炊をする理由はきっと自由になりたいからだ

自炊をする理由はきっと自由になりたいからだ

料理は自由への扉だ。だから自分で自分の人生を歩きたければ、誰もが料理をするべきなのである。男も、女も、子供も。自分で料理をする力を失ってはならない。それは自由を投げ捨てる行為である

稲垣えみ子さんの『もうレシピ本はいらない』をつい先ほど読み終えた。すごく面白い本だった。(報道ステーションで彼女のアフロを見たときはかなり衝撃を受けたし、自由そうなひとだなあと思ったら、やっぱりそうだったらしい)料理

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