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お昼ごはん

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特別なお昼ごはん。
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[お昼ごはん] 枝豆ご飯とチキン南蛮プレート 〜甘酢だれに身をまかせ〜

[お昼ごはん] 枝豆ご飯とチキン南蛮プレート 〜甘酢だれに身をまかせ〜



2021/9/2 木曜日
今日の #お昼ご飯#枝豆ご飯#チキン南蛮 のプレート。

枝豆ご飯はほのかにあまくてふんわり。
チキン南蛮は、衣が甘酢だれにひたひたで、タルタルとの相性抜群です。 #キンピラ#ポテサラ 、コーンとキャベツの #サラダ にトマトのちょこちょこした味わいが賑やか。
ワカメスープは鶏肉の出汁がしっかり効いてる。

豆ご飯ならぬ枝豆ご飯、めずらしくて美味しか

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[お昼ごはん] 豚骨ラーメン餃子セット 〜メンタルリセット〜

[お昼ごはん] 豚骨ラーメン餃子セット 〜メンタルリセット〜



2021/8/26 木曜日
今日の #お昼ご飯#豚骨ラーメン #餃子 セット。

キクラゲ、チャーシュー、メンマと半熟煮玉子、ネギたっぷり。
細めのちぢれ麺に、豚骨スープがよく絡みます。
追いトッピングは、辛子高菜とすりおろしニンニクで。

餃子はニラとキャベツたっぷりで、野菜の量が多め。
酢を多めに醤油と合わせて、ねりからしとラー油をお好みで。
食べ過ぎ注意。

福岡県出身の私にとって

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[お昼ごはん] ハンバーガー ポテト&スープセット 〜お肉じゅんわりホロトロ〜

[お昼ごはん] ハンバーガー ポテト&スープセット 〜お肉じゅんわりホロトロ〜



2021/8/19 木曜日
今日の #お昼ご飯#ハンバーガー セット。 #ポテト & #スープ#コーラ 付き。

ハンバーガーはシンプルなパテに、レタスとトマト。
スープはコンソメベースでトマトが入っていて、程よい酸味が美味しい。
ポテトはケチャップとマスタードを好きなだけ。

パテが絶品。口の中でバンズとの相性が抜群のジューシーさ。
お肉じゅんわりホロトロ。

しっかりした厚みで

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[お昼ごはん] 夏の天ぷら御膳 お刺身添え 〜オールスター戦〜

[お昼ごはん] 夏の天ぷら御膳 お刺身添え 〜オールスター戦〜



2021/8/5 木曜日
今日の #お昼ご飯#天ぷら 御膳。なんと #お刺身 付き。

海老と大葉、カボチャと茄子の贅沢な四種盛り。
さらにはマグロの赤身とブリ、サーモンのお刺身三種盛り。
当然のごとくご飯とお味噌汁。こいつぁいけねぇ。贅沢すぎるぜ。

最初に大葉をいただいた。
絶品です。

お昼に白飯に乗せて食べる、醤油を付けたお刺身は、
口から入って脳みそを歓喜の渦にします。

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[お昼ごはん] 牛タン定食 〜ネギダレを包み込んで〜

[お昼ごはん] 牛タン定食 〜ネギダレを包み込んで〜



2021/7/29 木曜日
今日の #お昼ご飯#牛タン 定食 。

薄切り牛タンにはたっぷりの #ネギダレ とレモンを添えて。
スープはなんとも旨味のあるやつ。なんだろ。
サラダはコーンたっぷりで、とろろまで完備されている。
ご飯は #麦飯 だ。

牛タンそのままでも美味しかったが、ネギダレと一緒に口に運ぶとそれはもう、、、!

スープは鶏ベースに、ほのかに豚骨の気配も感じる。旨し。

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[お昼ごはん] 焼肉定食 〜ワシワシモリモリ〜

[お昼ごはん] 焼肉定食 〜ワシワシモリモリ〜



2021/7/22 木曜日
今日の #お昼ご飯#焼肉定食

カルビとモモ肉、二種類の部位のお肉と、#わかめスープ。
サンチュとキムチが食を進めてくれる。
キャベツとピーマン、玉ねぎの焼き野菜とプチトマトが添えられているのがたまらない。

手前がカルビで奥がモモ肉。
脂加減や食感が違うお肉があると、口が喜びますよね。

焼肉とわかめスープって、なんでこんなに相性が良いのだろうか。

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[お昼ごはん] ステーキ&ガーリックライス 〜ガッツリ気分に〜

[お昼ごはん] ステーキ&ガーリックライス 〜ガッツリ気分に〜



2021/7/15 木曜日
今日の #お昼ご飯#ステーキ & #ガーリックライス

たっぷりステーキとニンニクがしっかり効いたガーリックライスの #ワンプレート
そら豆の冷たいポタージュが口の中をリセットしてくれる。
ステーキと合わせて食べるキノコソースとの相性が絶品。
焼きズッキーニもほっくほく。

別アングルからも。
しっかりとした味付けの #キノコソース が、ステーキと一緒

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[お昼ごはん]   ナポリタンプレート 〜小さなエビフライマジック〜

[お昼ごはん] ナポリタンプレート 〜小さなエビフライマジック〜



2021/7/8 木曜日
今日のお昼ご飯はナポリタンプレート。
#ナポリタン#タルタルソース 付きの #エビフライ 、サラダの #ワンプレート
具がたっぷりのコンソメスープ。
バナナジュース付き(見切れちゃった)。

ナポリタンって、美味しいよね。
いつ食べても。

小型のエビフライはさっくさく。
ピクルスの効いたタルタルはさわやか仕立て。
このサイドメニューで、全体が豪華に。
小さ

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[お昼ごはん]   ロースカツ定食 〜定番のパワー飯〜

[お昼ごはん] ロースカツ定食 〜定番のパワー飯〜



2021/7/1 木曜日
今日のお昼ご飯は #ロースカツ 定食。

メインのロースカツはサクサクで豚の旨味たっぷり。 #豚汁 も美味い。 #お漬物 も欠かせない。
キャベツはおかわり自由。

塩でひと切れ。
その後はとんかつソースとからしでいただきます。
#白ごはん が美味しいということは何より大事。 #米 は福岡県産の #夢つくし

日本で最も有名なお米と言える「コシヒカリ」の良質な味

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