JAMCAFE8周年に寄せて(購読者版)

おはようございます！やまじゆうきです。

先日朝早い時間に自転車で走っていたら大多数の人が自転車走行レーンを歩いていたので「危ないなぁ」と思い歩行者レーン（めちゃめちゃ空いてるんです何故か。車道は朝はバスや路駐の車が多く危ないです）を走ろうとハンドルを切ったら急に歩行者の人がこちら側に入ってきて自転車はそっち！みたいなジェスチャーをしてきました。
あなたが最初自転車レーンを堂々歩いていたんだよね？人に何かを強要するのであれば、これからはご自身も一生自転車走行レーンを歩かないと約束できるんですよね？ということを僕は優しいので言わずに走り去りました。
「危険思想とは常識を実行に移すことである」
朝の8時代ってそういうよくわからない人が多いのかなぁって思いました。とほほ。あまり普段関わらないような人が行動している時間に一緒に行動しちゃいかんですね。

この定期購読マガジンは大体週に1回の配信でカフェに関連したお話や、飲食店についての話を、僕の実体験からいろいろ思い巡らせ、皆様にも追体験してもらいつつ「飲食店への興味関心」を強めてもらおうというwebマガジンです。まぁ、カフェが好きな人はぜひ、という感じ。（雑）月額¥500で読み放題です。その費用で他の誰かをサポートしたりしています。

はい。

今回は、先日書いた無料版の記事「JAMCAFEの8周年に寄せて」を購読者さん向けに加筆修正した記事です。

お店づくりにおける自分の懺悔や、失敗、それをどう修正したのか、などなど、少し深く掘り起こしたものです。ではではどうぞ！
（最初のは余談で全く本文に関係ありません…）