■日本と正反対の国ブラジルは、人生を変えるきっかけ旅にぴったりな場所です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■でも治安悪そうだし、ポルトガル語だし、地球の裏側で全く…
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#ブラジル料理
ビタミン、ミネラル豊富なブラジルの豆料理フェイジョン
サンパウロの愉快米です。皆さんはブラジル料理を食べたことありますか?
ブラジルの主食はご飯とフェイジョン。フェイジョンは、豆を圧力鍋で柔らかく煮て、塩とニンニクで味付けしたブラジルの伝統的な家庭料理です。
ブラジル人にとって、ご飯(Arroz-アホイス)と豆(Feijão-フェイジョン)は、日本人でいう「ご飯と味噌汁」という感じですね。
▼目次
・豆は大事なビタミンミネラルの補給源
・地域に